Lze vychlazené mléko znovu ohřát a fermentovat? Jak znovu zkvasit jogurt, když nedrží?

Mnoho lidí, kteří chtějí konzumovat přírodní jogurt, který má nespočet přínosů pro lidské zdraví, zkouší metodu domácí fermentace. Vyzkoumali jsme pro vás řešení, které snadno vyřešíte, pokud jogurt, který je pro vysoký obsah vápníku doporučován i kojencům, při kynutí nefunguje. Jak tedy zachránit jogurt, jehož kvasnice nedrží? Jakým způsobem překvasit jogurt, který nelepí? Odpovědi najdete v našich zprávách...

Abychom jogurt, který všichni milujeme, konzumovali zdravěji, volíme jeho kvašení doma tradičními postupy, místo toho, abychom ho kupovali na trhu. Někdy se však při domácí výrobě jogurtu mohou vyskytnout nějaké nežádoucí nehody. Existuje několik metod, které můžete okamžitě použít, abyste zabránili slepování jogurtu, což se při kynutí stává mnoha hospodyňkám. Někdy, pokud jogurt, který jste fermentovali příliš horký nebo příliš studený, nefunguje, můžete jogurt uložit a znovu zkvasit metodami, které vám poskytneme. Ale jak? Zde je účinná metoda, kterou můžete rychle aplikovat v případě, že jogurt při kynutí nefunguje...

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak dělat jogurtovou dietu? Přispívá vám jogurtová dieta k hubnutí? 3denní jogurtová dieta

JAK UŠETŘÍT JOGURT SE ZBYTKOVÝM KVÁSNÍKEM?

Chcete-li vyřešit tento problém, který se diví mnoha lidem na internetu, můžete postupovat podle níže uvedených kroků.

Pokud váš jogurt po všech potížích nefunguje, nastavte nejprve troubu na 45 stupňů.

Poté vložte nádobu s jogurtem do trouby a nechte 45 minut odležet.

Po uplynutí času vyjměte hrnec z trouby. Uvidíte, že váš jogurt zkvasí a stane se jako kámen. Je to tak jednoduché...

Lze vychlazené mléko znovu ohřát a fermentovat?

JAK VYBAVIT NEJSNADNĚJŠÍ JOGURT?

Mnoho ŽenaDělíme se s vámi o nejpraktičtější způsob kvašení jogurtu, který si mnoho lidí netroufne vyzkoušet. Po vyzkoušení této metody si budete moci jednoduše bez obav vyrobit svůj vlastní jogurt doma.

MATERIÁLY:

3 kila mléka (plnotučného)

1 a půl lžíce čerstvého nekyselého jogurtového droždí

1 hrnec nebo sklenice

Nejpraktičtější jogurtová fermentace

VÝROBA:

Nejprve nalijte zakoupené mléko do hrnce. Před naléváním nezapomeňte hrnec namočit vodou. Můžete tak zabránit přichycení mléka k hrnci.

Poté svařte mléko. Po uvaření vypněte plamen a nechte vychladnout. Čas od času zkontrolujte teplotu.

Správné vychladnutí mléka můžete zkontrolovat ponořením malíčku do mléka. Když je mléko dostatečně teplé na váš malíček, znamená to, že je připraveno k fermentaci.

Můžete začít fermentovat mléko. K tomu přidejte pár lžic mléka do 1 a půl lžíce čerstvého jogurtu v misce a promíchejte.

Po rozmixování vlijte přímo do mléka a vařečkou rozmíchejte.

Můžete buď nechat v hrnci, aniž byste příliš promíchali, nebo nalít do sklenic k fermentaci.

Pokud jste ji nalili do skleněných nádob, zavřete víčka, pokud jste ji nechali v hrnci, zavřete víko.

Po dokončení tohoto procesu můžete proces fermentace zahájit dvěma způsoby. 1. Při této metodě ji můžete odložit při pokojové teplotě a položit na ni utěrku, kterou ji zakryjete.2. V metodě ji můžete nechat vykynout vložením do horké trouby.

Pokud pečlivě dodržíte všechny kroky procesu fermentace jogurtu, můžete získat jogurt pevný jako skálu.

O editoru

Diplom získal na katedře nových médií a žurnalistiky Üsküdar University jako čestný student v roce 2019. Napsal mnoho zpráv a rozhovorů do školních novin. Pracoval na Haber 7 a Yasemin.com v rámci Channel 7 Media Group. Pracoval jako dobrovolný stážista v agentuře Anadolu. Svůj první krok k profesi udělala na Yasemin.com. V roce 2019 začala pracovat jako Content Editor na ženském webu Yasemin.com, který je součástí skupiny Channel 7 Media. Napsal mnoho speciálních zpráv a vytvořil obsah SEO na základě kategorií. Ve své práci pokračuje tím, že v roce 2023 získá titul šéfredaktor na Yasemin.com.