Dělají to bez přísad, nestíhají objednávky! Je propojen s čtvrtí Zara v Sivas.
Různé / / July 12, 2023

Obyvatelé náhorní plošiny Koççukuru ve čtvrti Zara v Sivas vyrábějí sýr bez použití jakýchkoli přísad. Výrobci nemohou držet krok s přirozeným řádem sýra, který je produktem velké práce.
UAV'z zprávypodle jeho; Sivas'z Zara Obyvatelé vesnice Korkut z okresu se s příchodem léta vydali na vysočinu. Koççukuru Obyvatelé vesnice, kteří přišli na náhorní plošinu, začali vyrábět krmivo pro zvířata. První sýr počítaje v to máslo, smetana Obyvatelé vysočiny, kteří vyrábějí mnoho produktů, jako jsou ty zcela přírodními prostředky, nemohou držet krok s příchozími objednávkami. Ne přísada Produkty vyrobené bez použití jsou připraveny jako výsledek velkého úsilí.

Výroba sýra Sivas
NEPOUŽÍVAJÍ ADITIVA
Esma Demirdöven vyjádřila, že sýr, který vyrábějí, je žádaný, řekla: „Vyrobený sýr jíme, prodáváme ho, dáváme tomu, kdo ho chce. Opravdu chtějí sýr. Posíláme to těm, kteří žijí v zahraničí“ řekl.
Hülya Yılmaz, popisující výrobní fáze sýra, „Přestěhovali jsme se na Vysočinu. Dojíme ovce a krávy. Vyrábíme sýr, olej, máslo, smetanu. Rozložili jsme se. Sýr dáme do mísy, smetanu nasbíráme na povrchu, uděláme z ní olej. Vyrábíme sýr, mléko ze zlata. Zahřejeme mléko, hodíme kvásek a přiložíme a pečeme. Po uvaření ochladíme. Poté sáčkujeme, sušíme. Po usušení nasekáme, lisujeme v plechovkách a prodáváme. Vše přírodní sýr. Tiskneme 2 plechovky sýra z 2denního mléka“
