Jak udělat nejjednodušší tantuni? Triky slavného Mersin tantuni

Není nikdo, kdo by neměl rád tantuni, které se vyrábí tak, že se mezi teplý chléb vloží opečené maso. Vyzkoumali jsme pro vás recept na tantuni, který snadno zvládnou jak milovníci tantuni, tak i ti, kteří si ho chtějí vyzkoušet doma. Jak si vyrobit tantuni doma? Jaký je nejjednodušší recept na tantuni? Zde je odpověď na položenou otázku:

KLIKNĚTE ZDE PRO VIDEO Z NOVINKY HODINKY

Tantuni je typ zábalu jedinečný pro Mersin. Tantuni, které se dnes konzumuje, se vyrábí ze dvou druhů masa. Zábaly obsahující pouze maso se nazývají steaky a zábaly obsahující maso i tuk z ocasu se nazývají tantuni. Tento rozdíl je důležitý při objednávání jídel v restauracích tantunici. Tantuni, jednu z nejoblíbenějších pouličních příchutí Mersinu, si můžete snadno vyrobit doma. Jedním ze slavných jídel turecké kuchyně je tantuni, nakrájené na malé kousky, zalité přecezeným nebo obyčejným jogurtem a doplněné smaženým olejem s pepřovým práškem a podávané. Tvrdí se, že tantuni, které se konzumuje s vařeným masem se škumpou a petrželkou, cibulí, rajčaty a různým kořením, mezi chlebem nebo se zábalem, pochází z turkmenské a nomádské tradice. Podle zpráv je tantuni špatné jídlo, podává se se zbytky mletého masa a drobů od řezníka, pečené s rajčaty a cibulí se škumpou a podávané v lavash. Dnes vám představuji domácí recept na tantuni.

zprávydáváme nám to.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat co nejjednodušší dárce? Tipy na výrobu doneru krok za krokem doma

Není nikdo, kdo by neměl rád tantuni, které se vyrábí tak, že se mezi teplý chléb vloží opečené maso. Tantuni, kterou mohou snadno vyrobit jak milovníci tantuni, tak i ti, kteří si to chtějí vyzkoušet doma, je na obrazovkách Kanal 7. Spolu s triky programu "Nermin's Delicious Kitchen" pořádaného Nerminem Gülem vysvětlil.

RECEPT NA TANTUNI:

MATERIÁLY

300 gramů hovězího ribeye
1 střední cibule
2 malá rajčata
2 středně zelené papriky
2 lžíce olivového oleje
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky sumaku
1/4 svazku petrželky

Pro službu;

1 kus bílého chleba 
1/2 středního citronu
10 malých nakládaných paprik

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat lahmacun ve stylu restaurace? Recept na domácí lahmacun Gaziantep

VÝROBA

Uvařte hovězí ribeye.

Všechny ostatní suroviny nakrájíme na strouhanku.

Všechny suroviny spolu s masem orestujeme na pánvi.

Polovinu chleba přitlačte na ingredience v pánvi.

Nakonec do chleba vložíme všechny ingredience a horké podáváme.

Dobrou chuť...