Jak vybrat dýni? Jak oloupat tu nejjednodušší dýni? Jak nakrájet nejpraktičtější dýni

Nepostradatelná příchuť zimních měsíců, dýně, začala zaujímat své místo na pultech. Vzhledem k tomu, že dýně, která je jak lahodná, tak užitečná, je tlustá a velká, existuje několik triků, kterým byste měli věnovat pozornost. Jak tedy vybrat dýni, která patří mezi zeleninu s dostatkem vlákniny, a jak ji oloupat? Tipy na loupání dýně...

Dýně je zelenina z čeledi tykvovitých. Dýně je velmi dobrým zdrojem betakarotenu, hořčíku, vitamínů C, K, E, fosforu a železa. Dýně, kterou můžete konzumovat na mnoho různých způsobů od jídel až po polévky a dezerty, zvyšuje energii organismu zejména v chladném počasí. Při výběru dýně, která dosahuje velmi velkých velikostí, je třeba věnovat pozornost její barvě a velikosti, aby nevycházely žádné skvrny. Podělíme se s vámi o pár triků, které vám usnadní krájení dýně bez potíží ve fázi sekání a loupání. Zde jsou všechny zajímavosti o loupání dýně...

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat nejjednodušší dýňovou polévku? Tipy na dýňovou polévku

JAK VYBRAT PUMPER?

• Při výběru dýně, která díky vysokému obsahu vlákniny působí proti zácpě, dbejte na to, aby byla střední velikosti.
• Vyberte si také matný povrch dýně.
• Zkontrolujte žlutost těsně pod dýní. Pokud je žlutost, znamená to, že dostatečně vyzrála pod půdou.
• tvrdá a napjatá krusta dýněpreferovat
• Dbejte na to, abyste si vybrali cukety, které jsou neposkvrněné a bez prasklin.
• Také, pokud se chystáte koupit nakrájenou dýni z trhu, rozhodně kupte plátky, které se neoddělují od vlákniny k vláknu. Když se dotknete plátků dýně, můžete si vybrat středně tvrdé. Výběr oranžových také ukazuje, že dýně chutná lépe a vyzrálejší.

Jak vybrat dýni

JAK PEELOVAT PUMPER?

- Před rozkrojením dýně, která se začala konzumovat od listopadu, ji nechte vydechnout namáčením v některých částech vidličkou.

- Poté jej ostrým nožem opatrně rozpůlíme.

- Poté důkladně očistěte semínka uvnitř dýně. Po vyčištění celého vnitřku vidličkou jej vložte do mikrovlnné trouby. Dýně, která se zahřívá v troubě asi 1 minutu, změkne.

jak oloupat dýni

JAK krájet dýni?

• Ohřátou a změklou dýni tak můžete nakrájet na plátky.
• Po nakrájení na plátky můžete každý plátek oloupat, aby nebyl příliš silný. Musíte ji oloupat, aniž byste v ní přijali příliš mnoho vitamínu.
• Nakonec ho můžete nasekat podle receptu, který chcete připravit.
• Pokud budete dělat dýňový dezert, můžete ho nakrájet na velké plátky.
• Pokud ji chcete použít v receptu na polévku, můžete ji nakrájet na kostičky.

jak nakrájet dýni