Jak udělat Bostan kebab? Jaké jsou ingredience Bostan kebab?

Botanicky považovaný za ovoce, lilek se používá jako zelenina v mnoha kuchyních. Bostan kebab se svou skvělou chutí zaujímá své místo v rozích našich stolů. Je velmi snadné vyrobit pokrm z lilku, který konzumuje turecký národ. Triky bostan kebabu, který připravíte v pár krocích, najdete v naší novince.

Velmi zdravý je lilek, který obsahuje dostatek vitamínů a antioxidantů. Široká škála jídel byla vyrobena ze zeleniny, která je stejně lahodná. Jedno z jídel z lilku bostan kebab Tady jsme s receptem. Vzhledem k tomu, že Bostan kebab se vaří v troubě, neztrácí při správném vaření vitamíny. ZprávyIngredience bostan kebab a jak ho vyrobit najdete v našem obchodě.

RECEPT NA BOSTAN KEBAB:

MATERIÁLY

4 středně velké lilky
250 g masa
1 střední cibule
4-5 zelených paprik
3 střední rajčata
2-3 stroužky česneku
1 lžíce másla
1 odměrka oleje na vodní sklo
1 lžička černého pepře
Sůl
1 lžička rajčatové pasty
1 lžička chilli pasty
2,5 lžičky strouhaného sýru čedar

Na bešamelovou omáčku

1 lžíce másla
2 lžíce mouky 
1 sklenice vody Mléko
1 lžička soli
1 špetka černého pepře

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak vyrobit lžičkový salát ve stylu Kilis?

VÝROBA

Lilek odřízněte kořenové části a omyjte je.

Poté lilky, které jste oloupali panašované, překrojte napůl.

Lilek vydlabejte, aniž byste propíchli dno.

Vložte lilky do osolené vody, kterou jste si předtím připravili, a nechte půl hodiny odležet.

Nechte si půl lžičky oleje a odložte stranou.

Do pánve dejte zbývající olej a zahřejte ho.

Po osušení lilky papírovými utěrkami je rovnoměrně opečte ze všech stran.

Poté lilky naaranžujte na tác.

Na jiné pánvi orestujte mleté ​​maso.

pečené maso

Do pánve přidejte najemno nakrájenou cibuli, zelenou papriku a prolisovaný česnek.

Vařte 10 minut, dokud suroviny neztratí svou čerstvost.

Poté, co lilky trochu osolíte, naplňte je maltou, kterou jste si připravili.

Rajčatové a paprikové pasty rozpusťte na pánvi s 1 čajovou sklenicí vody.

Nalijte do pekáče s 1 strouhaným rajčetem.

Pokapejte zbylým olejem.

Vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů.

Po 15 minutách vaření nalijte bešamelovou omáčkou rovnoměrně na každý lilek na plechu, který jste vyndali z trouby.

Poté, co nasypete nastrouhaný čedar, vařte dalších 10 minut.