Jak udělat nejjednodušší kaštan? Techniky vaření kaštanů na pánvi, ve vodě a v troubě

Kaštan, jehož vůně začala obklopovat ulice a je téměř veteránem pouličních lahůdek, se dá jíst doma vařený i v křupavé grilované podobě. Chcete-li si kaštan, který je zásobárnou energie, která v chladných dnech zahřeje ruku i vnitřek člověka, vařit doma, můžete použít různé a praktické postupy. Jak vařit kaštany v nejjednodušší troubě?

Protože se kaštany pěstují v chladném počasí, jsou k dostání na trzích od října do března a vrcholí v prosinci. Kaštan, který je velmi bohatý na železo, vápník, hořčík, mangan, fosfor a zinek, je zdrojem draslíku. Tato ohromná rostlina, která snižuje krevní tlak a srdeční frekvenci k normálu, je zvláště dobrá při anémii u žen. Kaštany, které jsou relativně nízkokalorické ve srovnání s jinými semínky nebo ořechy, mají nízký obsah tuku. Jedlá ovocná část v hnědé skořápce je krémově bílá, mírně cukrová a škrobová. Kaštan, který má důležité výhody, jako je zmírnění žaludečních onemocnění a osvěžení mozkových buněk, by se rozhodně měl konzumovat v zimě. Ale jak? Sestavili jsme pro vás různé triky na kaštany vařené na pánvi, v troubě nebo ve vodě.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak sbírat kaštany, jak kaštany loupat? Tipy pro sběr kaštanů

• V TROUBĚ JAK VAŘIT Kaštan?

kaštany v troubě

Nožem nakreslete skořápky kaštanů do tvaru X.

Poté ji umyjte, přendejte do misky naplněné vodou a nechte 1 hodinu působit.

V případě potřeby můžete přidat sůl.

Na konci 1 hodiny vyjměte sušené kaštany z vody a položte je na pekáč.

Vložte je do trouby na 200 stupňů a pečte, dokud se skořápky neotevřou.

• JAK VAŘIT Kaštan VE VODĚ?

kaštany ve vodě

Kaštany otřeme čistou utěrkou a vložíme do vroucí vody.

Můžete ho namočit na 2-3 minuty do vody.

• JAK VAŘIT PEČENÝ Kaštan?

pečený kaštan

Ze skořápek kaštanů lehce nakreslete nejvíce vyčnívající body, aniž byste ořezali dužnaté části.

Poté omyjte a nechte 2 hodiny odpočívat ve vodě.

Vyjmeme z vody, osušíme a vaříme na pánvi na vysoké plameny.

• JAK VAŘIT Kaštan na pánvi?

kaštany na pánvi

Udělejte rýhu na kaštanech, které jste umyl a vysušil.

Poté, co se ujistíte, že jste zvolili nepřilnavou pánev, začněte pánev ohřívat na sporáku.

Kaštany naaranžujte na pánev tak, aby se nepřekrývaly, a jakmile se začnou vařit, kaštany postříkejte rukou půl sklenice vody.

Dobrou chuť...

SOUVISEJÍCÍ NOVINKY

Když dáte citron do vody, kde vaříte vejce... Tato metoda bude nepostradatelná