Turecké lahůdky se ocenění nemohou nabažit! Nyní její hvězda září v SIAL Paris
Různé / / April 03, 2023
Turecko se umístilo na prvním místě mezi zeměmi, které organizovaly národní účast na veletrhu, kterého se zúčastnilo 119 zemí. Prezident ITO Şekib Avdagiç řekl: „Největší zahraniční účastník národní účasti na světovém stole, jako je SIAL. Skutečnost, že jsme na špici světové konkurence, je důkazem odhodlání tureckého podnikatele být po epidemii na špici světové konkurence. řekl.
SIAL, jeden z největších světových veletrhů inovací potravin a nápojů, otevřel své brány potravinářským profesionálům ze 119 zemí po epidemii v Paříži, hlavním městě Francie.
Türkiye, která se letos veletrhu zúčastnila s 345 firmami, SIAL PařížStala se první zemí mezi zeměmi, která organizovala národní účast organizátorem v. Turecko bylo vyhlášeno jako 3. největší zahraniční účastnická země po Itálii a Španělsku, pokud jde o počet národních a individuálních účastníků, což se nazývá obecné pořadí, a v celkových metrech čtverečních.
Istanbulská obchodní komora (ITO) pořádá turecké stánky již 36 let v sekci vyhrazené pro národní účasti veletrhu, který se koná každé dva roky. Zatímco 270 tureckých společností z celého Turecka otevřelo své stánky v tomto společném prostoru, 75 tureckých společností se zúčastnilo SIAL se svými individuálními stánky v různých halách.
Turecký národní stánek na SIAL Paris, jehož letošním tématem je „Own the change“, zahrnuje „obecné jídlo“, „sušenky“, „čokoládu“, „cukrovinky“, „nápoje“, Probíhá v 8 různých specializačních halách: „mražené potraviny“, „potravinářské zařízení a technologie“, „mléko a mléčné výrobky“, „maso a drůbež“ a „biopotraviny“.
Návštěvníkům a odborníkům SIAL byla na veletrhu naopak představena kniha „Harmonie a chuť v istanbulské kuchyni“ z nakladatelství ITO. Milovníci chutí získali informace o istanbulské kuchyni s jejími chutěmi, stoly, pamlsky, kořením, institucemi, dietami, svátky, kulturou a historickým pozadím.
Organizace národní účasti v sekci mléčných výrobků SIAL letos poprvé upozornila jako důležitý vývoj. Veletržní správa navíc vybrala jako inovativní produkt olivový olej vyrobený tureckou společností účastnící se SIAL.
Türkiye v SIAL v Paříži
SOUVISEJÍCÍ NOVINKYMichelinská hvězda dorazila do Istanbulu! Tady jsou restaurace...
„KAŽDÉMU PRODUKTU MĚLI PŘIDAT VÍCE PŘIDANÉ HODNOTY“
Při účasti na veletrhu online prezident İTO Şekib Avdagiç uvedl v prohlášení pro tisk, že se zúčastnilo 119 zemí, jako je SIAL. Jsme hrdí na to, že jsme největším zahraničním účastníkem mezi národními účastnickými organizacemi u světového stolu. řekl.
Avdagic uvedl, že první místo je důkazem odhodlání tureckého podnikatele stát se po epidemii v čele celosvětové konkurence, „Své suroviny dokážeme zpracovat sami a přidat jim hodnotu. Nepadáme do zlata, věříme v zem. Anatolie se stala naší domovinou, Anatolie se stala matkou, která nás živila svými úrodnými zeměmi. použil fráze.
Avdagic, „V SIAL 1986 jsme realizovali národní účast Türkiye s 10 společnostmi na přibližně 100 metrech čtverečních. Jako Turecko se naše národní účast na tomto veletrhu značky neustále zvyšuje od 80. let. V roce 2022 jsme prošli grafem všech předchozích dílů. Na konci našeho 36letého působení ve společnosti SIAL jsme znovu viděli, že naše společnosti spojují zemědělský a potravinářský sektor se špičkovou technologií a vyrábějí vysoce kvalitní a zdravé produkty. Jinými slovy, je potěšující, že jsme aktivní ve všech procesech potravin.“ řekl.
Avdagiç poukázal na to, že svět prošel obdobím reinvence a globální společenské odpovědnosti s epidemií Kovid-19 a tento proces stále pokračuje.
Avdagiç uvedl, že vývoj v globálním potravinářském průmyslu připomíná důležitost dvou problémů, řekl Avdagiç: „Zaprvé musíme maximálně využít náš potravinový potenciál a zvýšit naši zemědělskou produkci. To je možné pouze integrací technologie do výroby potravin. Zadruhé nestačí být potravinově soběstačný nebo být v první či první pětce ve výrobě. To, co vyrábíme, musíme zpracovat, v každém z nich musíme přidat produktu další přidanou hodnotu.“ použil fráze.
Avdagic prohlásil, že potravinářský sektor je iniciátorem všech sektorů a jediným sektorem, který zajišťuje kontinuitu, a zdůraznil, že bodem programu číslo 1 na světě je jídlo.
Avdagic, „S vypuknutím Covid-19 jsme zjistili, že potraviny a všechna odvětví s tím související se stala nejstrategičtějšími odvětvími naší doby. Zahrnuje dodávky surovin, spotřebu energie, nakládání s odpady, zpracování a balení a existuje mnoho oblastí, jako jsou distribuční kanály. řekl.
Turecké delikatesy v SIAL Paris
„NAŠE KRÁTKODOBÉ CÍLE VÝVOZU POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ PŘESAHUJÍ LIMIT 30 MILIARD DOLARŮ“
Prezident ITO Avdagić poukázal na to, že změna klimatu je významnou hrozbou pro globální potravinovou bezpečnost, „Zdá se, že tato hrozba dále zvyšuje globální ceny potravin, od kávy po mořského vlka, kvůli suchu a vlnám veder. Pokud globální oteplení dosáhne 1,5 stupně Celsia, stane se podle odborníků 8 procent světové zemědělské půdy nevhodnými pro zemědělství. použil fráze.
S odkazem na údaje o exportu potravin z Turecka Avdagic uvedl, že sektor potravinářských výrobků dosáhne v roce 2021 22,2 miliard. Vývoz ve výši 5,5 miliardy USD při dovozu ve výši 16,7 miliardy USD přinesl přebytek zahraničního obchodu ve výši 5,5 miliardy USD. řekl.
Avdagič uvedl, že Turecko je se svou zemědělskou produkcí 48 miliard dolarů 10. největší zemědělskou zemí na světě:
„Za posledních 5 let byla v tomto sektoru uskutečněna téměř 1 miliarda dolarů přímých zahraničních investic. Turecko vyvezlo za prvních 7 měsíců roku 2022 potravinářské výrobky za 13,8 miliardy dolarů. V roce 2022 předpokládáme, že celkový export z roku 2021, který činí 22 miliard dolarů, bude překročen. Země s produkčním a zpracovatelským potenciálem a kapacitou v zemědělství a potravinářství tak velkou jako Turecko musí mít velké sny. Naším krátkodobým cílem exportu potravinářských výrobků je překročit hranici 30 miliard dolarů."