Co je Pelmeni? Jak se vyrábí Pelmeni? Nejjednodušší recept Pelmeni ...

Pelmeni, což je jeden z chutných receptů ruské kuchyně, nebude stačit k ochutnávce ravioli. Pokud chcete vyzkoušet pelmen, což je jedno kliknutí odlišné od tureckých ravioli, zkuste náš recept.

V Italech je ravioli jiný recept na ravioli s gyozem v kuchyni na Dálném východě. pelmeni pojmenované jako. Jsou to masové kuličky ruské kuchyně, skládající se z náplně obalené tenkým těstem bez kvasinek. Debata o přesném místě původu je stále aktivní a Ural a Sibiř stále tvrdě tvrdí. Pelmeni byl popisován jako „srdce ruské kuchyně“. Přinášíme tento recept na vaše stoly, které si zamilujete svým vzhledem a chutí vnitřní malty. Naše ravioli, které jsme vložili 40 do lžíce, má v našich srdcích zvláštní místo. Určitě byste však měli tento recept vyzkoušet. Připravuje se dvěma různými způsoby, sladkými a slanými. Vyrábí se s panenským, slaným sýrem a mletým hovězím masem, které zdobí vydatné tabulky. Dezert je ovocná omáčka a na něj se posype lehký cukr. Jak se tedy vyrábí pelmeni? Pojďme se společně připravit:

PELMENİ RECIPE:

MATERIÁLY

Na těsto;

4,5 šálků mouky
1 šálek teplé vody
2 vejce
2 lžičky soli

Zevnitř;

200 gramů hovězího masa
1 střední cibule
1 polévková lžíce olivového oleje
1 lžička černého pepře

VÝROBA

Začněte recept přípravou vnitřních ingrediencí v hluboké misce. Potom oloupejte cibuli a nasekejte je. Poté přidejte mleté ​​maso a olivový olej na pánvi.

Když se mleté ​​maso vaří, vyjměte ho ze sporáku a přidejte sůl a pepř.

Do hnětací mísy přidejte mouku, vejce, vodu a sůl a dobře promíchejte.

Po přípravě těsta není příliš tvrdé, nakrájejte ho na pět stejných kusů.

Otevřete pusinky individuálně a jemně. Získejte malé kruhy z těsta, které se válí pomocí sklenice na vodu.

Přidejte mletou maltu mezi těsto a přikryjte jej půl měsíce.

Po přípravě připraveného těsta po dobu 15 minut vařte ve vroucí vodě po dobu 10 minut.

Můžete ji podávat s prostou nebo rajčatovou omáčkou.

Dobrou chuť...