Co je bakterie Salmonella? Jaké jsou příznaky salmonely?

Zatímco celý svět pokračuje v boji s koronavirem, přišla hrozná zpráva od značky pokračování, která je pro děti nepostradatelná. Bakterie salmonely byly zjištěny u značky Kinder Surprise. S probíhajícím vyšetřováním společností UK Food jsme prozkoumali bakterie salmonely, na které jsou lidé zvědaví. Co je bakterie Salmonella? Jaké jsou příznaky salmonely?

Poté, co byly nemocnice v Anglii přeplněné dětmi, začali odborníci jednat. Ve studiích provedených po zvýšení počtu dětí s příznaky, jako je zvracení, horečka a průjem, odborníci virus salmonelyzjištěno nu. Virus Salmonella je typ viru, který způsobuje tyfus. Salmonella je příležitostně pozorována u lidí přechodně. Příznaky, které vykazují, postupují v mírném průběhu. U některých lidí však může tento virus způsobit závažnou reakci. Nejčastějším zdravotním problémem je průjem.

virus salmonely se vyskytuje v potravinách

JAK SE PŘENÁŠÍ VIRUS SALMONELLA?

• Pití a používání kontaminované (bakteriálně kontaminované) vody neznámého původu,
• Lidské a zvířecí odpady nejsou řádně likvidovány a mísí se s pramenitými vodami,
• K přenosu může dojít v důsledku nedostatečné chlorace pitné a užitkové vody.
• Potraviny, které obsahují salmonelu a nejsou dobře tepelně upravené, jako je maso, vejce, mléko a mléčné výrobky,
• Nepasterizované mléko nebo džus, sýr,
• Může se také přenášet prostřednictvím kontaminované (špinavé) syrové zeleniny a ovoce, koření a přesnídávek.
• Po kontaktu s nemocnou drůbeží,
• Při nedodržení hygienických pravidel může dojít k infekci, zejména po kontaktu s plazy, jako jsou hadi, želvy, ještěrky, žáby, ptáci a domácí zvířata, jako jsou kuřata.
• Bakterie se také mohou přenášet z nemocných lidí na jiné lidi.

CO JSOU PŘÍZNAKY VIRU SALMONELLA?

Jak přesně virus Salmonella vzniká, není známo. Bakterie však rychle přibývá v potravinách a pitné vodě. Může se mísit s půdou nebo vodou z míst, kde se ve stejné oblasti hromadí lidský a zvířecí odpad. Mléko a mléčné výrobky, špatně tepelně upravené maso, potraviny, které by se neměly konzumovat syrové, obsahují bakterie salmonely.

Při jejich konzumaci se objevují křečovité bolesti především v žaludku a střevech. Jak se tyto bolesti zvyšují, objevuje se horečka a třes těla. Přestože salmonela imunitnímu systému příliš neškodí, způsobuje horečku tím, že narušuje trávicí systém těla. Způsobuje, že tělo rychle ztrácí vodu.

virus salmonely se vyskytuje v potravinách

EXISTUJE LÉČBA VIRU SALMONELLA?

Neexistuje jednoznačný lék na virus Salmonella. Odborníci však dostávají antibiotickou léčbu na zažívací potíže, které se objeví. Pro lidi je výhodnější poradit se s odborníkem, než se jejich příznaky zvýší. Protože virus způsobuje vážný kolaps trávicího systému.