Jak vařit lilek na zimu? Jak skladovat jedlý lilek v mrazáku?

Lilek, který se v letní sezóně konzumuje čerstvý, si můžete vzít do mrazáku a zkonzumovat, až budete chtít v zimní sezóně. Čerstvé lilky můžete podusit a uložit do mrazničky, abyste je mohli uchovávat v mrazáku, konzumovat jako dušené maso nebo jako jídlo z lilku. Jak uložit do mrazáku lahodný lilek, který vám zachrání život a ušetří čas celou zimu? Tady je pár triků...

Zelenina vypěstovaná ve své sezóně se dává do zimních mrazáků, aby byla dlouhodobě bez hormonů, zdravá a čerstvá a mohla být konzumována, kdykoli je to žádoucí. Mnoho zeleniny, jako jsou zelené fazolky, lilek a rajčata pěstované v létě, se připravuje a hází do mrazáku a konzumuje se v zimní sezóně. Místo kupování hormonálních lilků v zimě tak můžete s klidem v duši konzumovat lilky, které si v létě připravíte a odložíte do skříně. Jak uchovávat lilky, z nichž je připraveno tisíc a jedno pokrmy, v mrazáku se také může lišit v závislosti na druhu potravin, které chcete připravovat. Jak udělat lilek v mrazáku, abyste mohli konzumovat tu nejchutnější formu lilku? Zde jsou odpovědi:

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYSprávné způsoby, jak uložit letní pochoutky na zimu

JAK SKLADOVAT ZIMU SRPEN?

• ► Nejprve omyjte lilky, které jste si koupili v letní sezóně čerstvé. Po umytí odstraňte stonky lilku. Nakrájejte lilky jako jedlé. Po nakrájení lilky zalijte trochou soli.
• ► Poté dobře promíchejte a nechte asi 15 minut uležet. Zatímco držíte lilky v soli, omyjte rajčata a nakrájejte je jako jedlé. Poté stejným způsobem omyjte a nakrájejte papriky. Po dokončení sekání osolené lilky dobře omyjte a sceďte.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak se kukuřice skladuje? Nejjednodušší způsoby skladování kukuřice! Příprava ozimé kukuřice

► Poté vložte papriky do hrnce. Vložte lilky do hrnce bez přidání oleje. Poté přidejte nakrájená rajčata přímo navrch. Po přidání hrnce přiklopíme pokličkou a dáme na sporák.

► Jakmile ingredience trochu změknou, dobře je promíchejte. Po uvaření ještě trochu, až lilky získají svou normální měkkost, přikryjte dno hrnce a nalijte hrnec přímo do podnosu. Rozprostřete ji rovnoměrně na celý plech, aby ihned vychladl.

► Poté, co lilky vychladnou, upravte množství, které chcete dát do mrazicích sáčků, a proveďte proces plnění.