Jak udělat nejjednodušší kavala sušenky? Recept na sušenky Kavala z Osmanské říše

Sušenky Kavala, které patří mezi známé chutě edirnské kuchyně, se vyrábí z másla, mandlí a mouky. Sušenky Kavala, které pocházejí z osmanského období až do dnešních dnů, zanechávají stopu na patře. Pokud si chcete připravit cukroví kavala doma, můžete vyzkoušet náš recept.

Pojmenováno po řeckém pobřežním městě Kavala. cookiePodělíme se s vámi o recept. Začalo se to dělat od pradávných let naší země. Kavalské sušenkyZačalo se vyrábět ze směsi másla vyrobeného z buvolího a kravského mléka jako v prvních letech. Poté se sušenky Kavala, které nabízelo k prodeji mnoho cukrářů, staly jednou z nejpreferovanějších příchutí domácích i zahraničních turistů. Kavala sušenky doprovázející čajové hodiny ohromí svou lahodnou chutí. Bude to skvělý recept pro ty, kteří ho vyzkouší poprvé s chutí a vzhledem podobným moučným sušenkám.

• Pokud kousky mandlí v sušence nejsou příliš velké, bude snazší dát tvar měsíce. Může také zůstat dlouho čerstvý.
• Na rozdíl od moučných sušenek se tento recept připravuje předpražením mandlí a mouky.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak vyrobit jogurtové sušenky? Nejjednodušší recept na jogurtové sušenky

Kavala Cookies

RECEPT NA COOKIE KAVALA:

MATERIÁLY

1 šálek nesolených mandlí
1 šálek moučkového cukru
1 šálek změklého másla
2 hrnky mouky
1/2 šálku tahini

Kavala

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat nejjednodušší houbové sušenky? Praktický způsob, jak udělat houbové sušenky

VÝROBA

Mandle nasekejte nahrubo, vložte do pánve a na mírném ohni je smažte asi 5 minut.

Poté přidejte 1 hrnek mouky a opékejte s mandlemi ještě 2 minuty a nechte vychladnout.

sušenka,

Do samostatné mísy přidejte změklé máslo, tahini, moučkový cukr, zbývající 1 sklenici mouky a orestovanou směs s mandlemi a prohněťte.

Odeberte malé kousky těsta a vyválejte je na tloušťku 1 cm. Nakrájejte ho do požadovaného tvaru a položte na plech vyložený pečicím papírem.

Pečeme na 160 stupňů 20 minut a necháme vychladnout.

Můžete podávat ozdobením moučkovým cukrem.

Dobrou chuť...