Co jíst na iftar? Co je třeba vzít v úvahu při otevírání iftar?

Přišel požehnaný měsíc ramadán. První otázka, která mě napadla, byla, co je třeba brát v úvahu ve výživě a jak mít vyváženou stravu. Po celodenním hladu jsme hledali vás, kteří přemýšlíte, jak se najíst, aniž byste unavili žaludek. Podrobnosti jsou zde...

Sultán jedenácti měsíců Ramadán Výživa je velmi důležitá. Aby byly odolnější vůči hladu a žízni zažívané během dne, sahur a iftarJe třeba dávat pozor na konzumované jídlo.

Vynikající příklad suhoor od majitele podniku Iskembahce Hüseyina Durana:

Měsíc ramadán, jako nejcennější měsíc pro muslimy, je vzácným obdobím, ve kterém je dosaženo duchovního uspokojení na rozdíl od fyzického hladu. Abychom pohodlně vydrželi všechen tento hlad a žízeň, je iftar stejně důležitý jako jídlo sahur. My, jako tým Yasemin.com, chceme prozkoumat, jak by pro vás mělo být příkladné menu iftar. Navštívili jsme İşkembahçe v Göktürku a rozhovor s majitelem podniku Hüseyinem Duranem udělali jsme.

CO JE NUTNÉ VZHLEDAT PŘI OTEVŘENÍ IFTARu?

• V iftaru by se po přerušení půstu s datlemi nebo olivami měla vypít jedna sklenice vody.
• Při přerušení půstu by se měla vypít miska polévky.
• Po polévce by se měla udělat malá snídaně s ramadánskými pita a iftar pokrmy, ne hned dostat jídlo na talíř.
• Mezi pokrmy iftar mohou být preferovány různé lahůdkářské produkty, jako je sýr, olivy, med, džem, jádra vlašských ořechů.
• Na rozdíl od rychlého jídla v iftaru by se měla jíst pomalá večeře rozdělená do několika jídel.
• Pokud si přejete, můžete si po vypití polévky na 10-15 minut odpočinout od jídla a po krátkém rozhovoru můžete na talíř dostat zdravé jídlo.
• Potřeba vody v ramadánu; Je třeba konzumovat nápoje a potraviny jako domácí ovocné šťávy, sezónní ovoce, polévky, jogurty a po iftaru vypít v intervalech 2-2,5 litru vody.
• Během ramadánu je nutné aktivovat trávicí systém, který zůstává přes den neaktivní. Vláknité potraviny, jako jsou ořechy, ovesné vločky, sušené švestky, jablka, broskve a banány, které regulují pohyby střev, by měly být konzumovány mezi iftar a sahur.

CO MŮŽE BÝT VE VZOROVÉM MENU IFTAR?

• iftar
• datum
• Olivový
• Sýr
• Pita
• Pacanga pečivo
• salát z uzenin
• Čočková polévka
• Rýže
• Rajčatové paprikové hranolky
• Hovězí pečeně
• Jehněčí guláš (alternativa)