Stal se exportérem ve výrobě džemu, kterou začal s hrncem z druhé ruky.
Různé / / February 28, 2022
Uslu, podnikatelka z Izmiru, která připravila první objednávku, kterou obdržela v obchodě s marmeládou, s hrncem z druhé ruky na balkoně svého domu. hrdý na to, že vyváží džemy vyrobené v dílně, kterou se svou podporou otevřel, do Francie a poskytl zaměstnání 4 ženám. žije.
Rezignoval na svou práci účetního v Ödemiş, İzmir, aby připravil svého syna na univerzitní zkoušku. Bedirhan UsluChvíli se živil tím, že doma vyráběl plněné listy a prodával je.
Uslu, která začíná vyrábět džem doma, je rozvíjející a podporující malé a střední podniky S podporou předsednictví Turecké republiky (KOSGEB) otevřeli v roce 2019 dílnu a živnostníci mohli pracovat s ručitelským úvěrem. zvětšený.
Uslu obdrželo na konci 3 let 15 tun objednávek džemu z Francie.
"HODNĚ JSEM plakal, ALE NENESELHAL JSEM"
Bedirhan Uslu uvedl, že získat práci a udržet se v sektoru není snadné.
Uslu uvedl, že připravil vzorky džemu z materiálů, které koupil na trhu za 50 lir, a pokračoval takto:
„Hodně jsem plakala, cítila jsem se velmi špatně, ale nevzdala jsem se. Šel jsem do jiné snídaňové místnosti. Líbilo se jim to a vrátili se o 2 dny později. Objednali 100 litrů džemu. S pláčem radosti jsem se vrátil do Ödemişe. Dostal jsem zakázku a na balkóně jsme postavili průmyslovou pec. Koupíme hrnce, ale hrnce jsou velmi drahé. Je třeba vařit v ocelovém hrnci se silným dnem. Jsou tam hrnce, které půjčují svatební komody, šla jsem si tam půjčit hrnce. Dali mi hrnec (za 100 lir) pro případ, že by byl pronájem drahý, a začal jsem. Obchod, který jsem před třemi měsíci začal s 50 lirami, se proměnil v obrat 30 tisíc lir.“
Uslu řekl, že otevřel továrnu na džem s podporou, kterou obdržel od KOSGEB, „Tímto způsobem jsem začal prodávat džem na trhy metropolitních obcí Aydın a İzmir a do jídelen magistrátu Çiğli. Své džemy prodávám také na některé trhy v Susurluku a jsem jedním ze smluvních výrobců družstva Tire Süt. použil výrazy.
"ženaVÍM, JE TO VELMI TĚŽKÉ, KDYŽ LIDÉ POTŘEBUJÍ PENÍZE“
Uslu prohlásil, že chce poskytnout zaměstnání ženám a že se ujal iniciativy k založení továrny, pokračoval ve svých slovech takto:
„Mám doma produkční tým 4 lidí. Doma stříhají a trhají. Nakupuji od nich kamarádi zde vaří, zavařují, vysávají a balí. Mám čistě ženský personál. Vím, že je to těžké, když žena potřebuje peníze. Podnikáme společně. Svou práci děláme pouze ženskýma rukama. Požádal jsem Národní statek o založení továrny a probíhají potřebné procedury. V současné době mám 4 pojištěnce. Věřím, že v továrně, kterou založím, budu mít 100 pojištěných zaměstnanců.“
Uslu řekl, že sní o tom, že pověsí hrnec, který koupil za 100 lir, do speciálního koutku v továrně, kde ho nainstaluje.
VÝVOZ DO FRANCIE
Uslu uvedl, že od samého začátku uvažoval o expanzi do zahraničí a že tohoto cíle dosáhl na konci 3 let, řekl:
„Kontaktoval jsem firmu ve Francii, zadali objednávku na vzorek, který jsem poslal. Do Francie jsem poslal celkem 15 tun džemu. Představíme světu naše džemy v zahraničí. Představíme světu tureckou chuť. Chci, aby lidé věděli, jak se v Turecku vyrábí džem, jak hojné je ovoce a jak se džem vyrábí ze všech druhů ovoce.“
Uslu vysvětlil, že vyrábějí celkem 22 druhů džemu, „Největší vlastností našich džemů je, že jsou vyrobeny ze 100 procent cukru. Je to jako maminka marmeláda. Vyrábí se ze 100 procent řepného cukru. Míra plodnosti je velmi vysoká. Cukr nepředchází ovoce. Je to džem, jako bychom krmili naše děti doma.“ řekl.
Havva Intent, která v dílně pracuje, řekla, že je velmi ráda, že našla takovou pracovní příležitost a že jsou v dílně jako rodina.