Manažerka ukončila kariéru a začala se věnovat zemědělství

Ve vesnici Bucak okres Burdur, na 20-dekare pozemku, už rok využívá přírodní zdroje získané z potravinového odpadu. Berma Aydın Arabacı, která pěstuje fíky, olivy, mandle, granátová jablka a zeleninu s hnojem, neustále pracuje na rozšíření svého podnikání. funguje to.

Poté, co pracoval jako manažer v sektoru korporátních komunikačních a reklamních agentur asi 10 let v Istanbulu. Burdur45letý muž se usadil v tureckém okrese Bucak Berma Aydin Arabacipěstuje ovoce a zeleninu s hnojivem získaným z potravinového odpadu.

Po absolvování oddělení public relations a reklamy sbíral Arabacı chvíli zkušenosti v různých oblastech a pracoval jako manažer administrativních záležitostí v sektoru korporátní komunikace a reklamních agentur.

V roce 2012 se rozhodl stát se podnikatelem KOSGEB Arabacı, který s jeho podporou založil svou reklamní agenturu, začal také vydávat časopisy pro podnikatelský svět. Během rozhovorů pro svůj časopis pracoval různými způsoby na venkově. Zemědělství Pod vlivem příběhů podnikatelů, kteří projekty vyvinuli, se Arabacı rozhodl otevřít novou stránku svého života.

Po absolvování školení o udržitelném zemědělství a ekologickém designu vystudoval Arabacı katedru zemědělství na své druhé univerzitě.

Arabacı vyrábí jídlo na 20 akrů půdy ve vesnici Dutalanı, kde si již rok plní své sny. Výroba fíků, oliv, mandlí, granátových jablek, hroznů, zeleniny a ovoce s přírodním hnojivem vyrobeným fermentací odpadu dělá.

Berma Aydın Arabacı, která ve vesnici hospodaří se svým manželem, řekla, že je ráda, že zavádí udržitelné zemědělské postupy, které se naučila.

Arabacı vysvětlil, že prošel školením „permakulturního designéra“, uvedl, že výroba hnojiv z potravin a domácího odpadu je jednou z nejpozoruhodnějších metod v udržitelném zemědělství.

Arabacı odstraňuje slupky z potravin, jako je cibule, rajčata, lilek a vejce, které se uvolňují při vaření doma. Řekl, že to fermentoval 15 dní ve speciálním kbelíku vhodném na jídlo a nakládal rostlinný odpad. přinesl.

Arabacı zdůraznil, že nevnímá plýtvání potravinami jako odpadky, a řekl:

„Oba usnadňujeme funkci půdy a děláme to bez poškození životního prostředí. S pochopením „Zdravé jídlo roste na zdravé půdě“ vracíme zeleninu a ovoce z půdy jako živiny do půdy výrobou kompostu. Zelenina a ovoce pěstované s hnojem z potravinového odpadu jsou zdravější, bohaté na vitamíny a minerály. Chci rozvíjet své podnikání. Tvrdě na tom pracujeme." 

Arabacı všem doporučil, aby šli za svými sny, aniž by se vzdali.