Jak vyrobit bagdádský datlový dezert? Slavný recept na datle bagdat

Pokud hledáte jiný recept na dezert pro přeplněné stoly, Bagdádské rande je pro vás to pravé. Dezert Bagdat Date, který patří k turecké kuchyni od roku 1968, rozveselí vaše mlsné jazýčky. Podrobnosti o receptu na dezert Bagdat Date, který je trochu náročný na výrobu, ale velmi lahodný k jídlu, jsou v našich zprávách.

Datlový dezert Bagdad, který pochází z osmanské kuchyně, se připravuje pro speciální hosty a patří také mezi nepostradatelné recepty svátků. Dezert, který byl vyvinut v cukrárně otevřené v roce 1968 na základě různých chutí a pro svůj tvar pojmenován ‚Bagdad Date Dessert‘, si získával na oblibě den ode dne. Se svou 50letou historií v Burse "Tomelový dezert"našel své místo mezi jedinečnými chutěmi města. Dezert, pojmenovaný podle data kvůli svému tvaru a barvě, zdobí stoly iftar zejména během ramadánu. Skládá se ze sladké mouky, cukru, vejce, jogurtu a speciální směsi 10 koření. Dezert podáváme s šerbetem a kokosem. Recept na bagdádský dezert, který můžete jíst, když se sejdete s rodinou zprávyv detailech našeho...

RECEPT DATA BAGDAT:

MATERIÁLY

50 gramů krupice
100 gramů oleje
50 gramů margarínu
200 gramů mouky
2 vejce
půl balení droždí
1 lžička moučkového cukru
lžička soli
Potřebné množství vody

Smažit;
Požadované množství oleje

Na šerbet;
půl litru vody
kilo cukru
Půl citronu

recept na bagdat datle

VÝROBA

Než začnete s receptem na dezert, dejte sirup na sporák a nechte ho zahřát.

Poté v misce smíchejte vodu, sůl a cukr. Otevřete kvásek přidáním droždí na něj. Postupně přidávejte mouku a nechte 10 minut uležet.

Mezitím dejte do malé pánve margarín a olej. Poté, co je olej dobře rozehřátý, promícháme a stáhneme ze sporáku.

Do pánve přidejte mouku a krupici a za stálého míchání smíchejte olej s krupicí a moukou. Poté na ni přidejte vykvašenou směs.

Po dobrém promíchání přidejte žloutek z vejce, přidejte trochu soli a pokračujte v míchání. Jakmile je směs hotová, nechte ji 20 minut stát.

Poté těsto rozválíme na malé kousky, vytvarujeme dlouhý tvar a rozdělíme na kousky.

Po vytvarování všech malých těst, která jsme složili vedle sebe do tácu, necháme po přikrytí tahem půl hodiny odpočinout.

Poté těsto smažíme na rozpáleném oleji.

Do předem připraveného šerbetu vložíme bagdatové datlové těsto, které jsme odebrali z oleje.

Po uchovávání v sirupu asi půl hodiny můžete podávat.

Případně jej můžete ozdobit drcenými lískovými oříšky, vlašskými ořechy nebo kokosem.

Dobrou chuť...