Oslazuje stoly na 3 kontinentech oceňovanými olivovými oleji, které vyrábí.
Různé / / November 13, 2021
Nermin Gelbal Gökduman, který opustil vedení a začal pěstovat olivy v okrese Havran v Balıkesir, Olivy sklizené s dělníky se vyvážejí do USA, Nizozemska a Jižní Koreje i na domácí trh. dělá.
Vystudoval katedru metalurgie a materiálového inženýrství na Technické univerzitě v Istanbulu (ITU) a chvíli pracoval v telekomunikačním sektoru. Gökduman, který je manažerem, začal v roce 2012 provádět inovace ve svém životě, aby se mohl více věnovat svým 2 dětem a zajistit si lepší budoucnost. rozhodl.
Gökduman, který se vyučil v produkci olivového oleje, koupil olivový sad, aby uplatnil to, co se naučil.
Gökduman posílá olivové oleje, které vyrábí, do národních a mezinárodních soutěží a letos vyhrál Japan Olive Oil Prize (JOOP) 2021 Arbequina, International. Zlatá medaile v Oil Contest 2021 (EVO IOOC ITALY 2021) a Anadolu International Olive Oil Competition (ANATOLIA IOOC 2021), Oliuinus Argentina 2021 Stříbrná medaile v Grand Prestigio Oro 2021, London Olive Oil Competition (IOOC) 2021 a Olive Oil Competition (Olive Japan 2021) vyhrál.
Společnost Gökduman před 2 lety zahájila navýšením své výrobní kapacity chladírenské sklady v Havranu s investicí 15 milionů lir. 8-dekare zařízení, jehož součástí je i lisovna olivového oleje, restaurace a lahůdkářské výrobky otevřel. V okrese zaměstnává 150 lidí žena Podnikatel prodává své výrobky i na tuzemském trhu USA, Nizozemsko a Jižní KoreaExportuje do .
Gökduman ročně posílá do zahraničí přibližně 10 tun přírodního extra panenského olivového oleje lisovaného za studena a 5 tun přirozeně fermentovaných zelených a černých oliv.
"MYSLÍME SI, ŽE JSME PŘISPĚLI K BALIKESIR GASTRONOMII"
Gökduman uvedl, že nejprve koupil pole s 50 dekáry olivovníků:
„Když jsem začínal s tímto podnikáním, moc jsem toho o olivovém oleji nevěděl. Na školeních jsem se naučil vyrábět kvalitní olivový olej. Od prvního ročníku dostávám ocenění, tato ocenění mě motivovala. Rychle jsem pokračoval ve zvětšování olivového háje každý rok. V současné době máme kapacitu na výrobu téměř 150 tun olivového oleje a 150 tun oliv."
Gökduman vysvětlil, že svou továrnu založil před 3 lety vypracováním projektu podporovaného ministerstvem zemědělství a lesnictví a Evropskou unií, řekl:
„Máme zde také místo, kde vystavujeme lahůdkářství a naše výrobky. Spustili jsme naši restauraci, jejíž součástí jsou i místní delikatesy Havran. Balıkesirské jehněčí maso zároveň nabízíme našim zákazníkům k pokrmům z olivového oleje. Myslíme si, že jsme také přispěli ke gastronomii Balıkesiru. V butikovém zařízení na výrobu olivového oleje ukazujeme proces od začátku až po stůl s výrobou olivového oleje v tomto prostředí.“
"MÁME 30 TISÍC OLIVOVÝCH STROMŮ"
Gökduman uvedl, že produkty poslali do Jižní Koreje, USA a letos do Nizozemska a dodal, že turecké olivové oleje jsou v zahraničí vysoce ceněny.
Gökduman připomněl, že turecké olivové oleje byly dříve neznačkové a zasílány do zahraničí přes Itálii a Řecko:
„Nyní zvyšujeme prodej v zahraničí s tureckou značkou tím, že vyrábíme více balených produktů. Naše produkty zašleme také v internetových formulářích. Existují i požadavky z jiných zemí, pošleme malé. Aniž bych zanedbával naše zákazníky na našem domácím trhu, sám se podílím na výrobě ze zahrady a v neposlední řadě ji dodávám svým zákazníkům. Proto jsme každý rok velmi žádaní a podle toho rozšiřuji svůj olivový háj a svůj tým. V tuto chvíli máme 30 tisíc olivovníků, jsou místa, která jsou na našem vlastním pozemku. Kromě toho jsou místa, která pronajímáme účastí ve výběrovém řízení. Náš vlastní tým to všechno dělá, od sběru na zahradě až po balení.“
SOUVISEJÍCÍ NOVINKY
Podnikatelka proměnila starý sklad lískových oříšků na výrobnu hubSOUVISEJÍCÍ NOVINKY
Žena podnikatelka pěstuje zeleninu ve svém skleníku, který vypěstovala s podporou státu.SOUVISEJÍCÍ NOVINKY
Založení sklářské továrny s podporou KOSGEB! Elvan lady, je to vaše práce...SOUVISEJÍCÍ NOVINKY
Vědci vysvětlili jeden po druhém! Nejvíce rozvedené skupiny...SOUVISEJÍCÍ NOVINKY
Kolik kalorií ve které kávě? Kalorická tabulka nejkonzumovanějších káv! Jakou kávu při dietě?ŠTÍTKY
PODÍL
Váš komentář byl úspěšně odeslán.
Při odesílání vašeho komentáře došlo k chybě.