Jak brousit mleté ​​maso doma? Jak natáhnout maso v mlýnku na maso

Nejlepší způsob, jak vyhodnotit maso po Eid al-Adha, je mletí masa. Obětované maso si můžete snadno vytáhnout sami doma, aniž byste jeli do města. Jak si vyrobit mleté ​​maso snadno doma? Jak natáhnout maso v mlýnku na maso? Zkoumali jsme to pro vás. Tady jsou podrobnosti:

Pokud chcete použít čerstvé maso, které zbylo z Eid-al-Adha, můžete si doma vyrobit vlastní mleté ​​maso. Vzhledem k tomu, že řezníci jsou během Eid al-Adha velmi zaneprázdněni, můžete si své maso snadno vytáhnout doma pomocí mlýnku na maso a dát ho do skříně, kde ho můžete použít k jídlu. Před přeměněním masa na mleté ​​maso jej nejprve musíte nechat jeden den v chladničce. Protože odpočívané maso je po vytažení chutnější. Sestavili jsme několik triků pro tahání mletého hovězího masa, které můžete udržet rozdělením na stejné části v malé ledničce. Detail zprávyv nás:

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak a jak dlouho je maso skladováno v mrazáku? Jak skladovat červené maso v mrazáku

JAK VYROBIT MASO DOMA?

- Maso, které jste si přinesli na kousky, odpočívejte v lednici alespoň 1 den a poté ho rozemlejte jako mleté ​​maso. Poté odstraňte kosti a tvrdé části masa, které jste odpočívali. Pokud jsou uvnitř kousku masa nějaké membrány, odstraňte je také.

- Po důkladné extrakci nakrájejte na malé kousky, aniž byste odstranili olej. Maso, které nakrájíte, můžete vytáhnout dvěma způsoby. Pokud máte doma mlýnek na maso, zapněte jej, vložte do něj maso a začněte tahat.

- Pokud nemáte doma mleté ​​maso, můžete si maso snadno pomlít pomocí robota.

Masu můžete unést všechny nervy, aby ho robot neměl potíže s jeho tažením. Vložte maso do poloviny robota. Maso mlejte 10krát v intervalech. Během mletí se maso může zaseknout v nožové části robota nebo se může hromadit na dně. Mezitím můžete zastavit robota v práci a pokračovat tak, že ho robotem několikrát zatřepete.

Poté, co jej nařezáte na požadovanou tloušťku, můžete jej uložit do mrazničky umístěním do mrazicích sáčků.

JAK DLOUHO MŮŽE BÝT PRODÁNO MASO V MRAZNIČCE?

Rozdíl ve dnech, který nastane, když jsou odrůdy červeného masa skladovány v mrazáku namísto v chladničce, lze vidět na příkladech níže:

- Kostkové maso a steak lze skladovat v chladničce 3–4 dny, zatímco v mrazáku vydrží čerstvé 6–12 měsíců.

- Mleté maso, masové kuličky a droby lze skladovat v chladničce 1–2 dny, zatímco v mrazničce mohou zůstat čerstvé 3–4 měsíce.

- Vařené maso a masové pokrmy mohou být skladovány v chladničce po dobu 3-4 dnů, zatímco v mrazáku mohou zůstat čerstvé po dobu 2-3 měsíců.

- Zatímco polévky připravené z vývaru a vývaru lze skladovat v chladničce 1–2 dny, v mrazničce mohou zůstat čerstvé 2–3 měsíce.

- Po otevření balíčků lahůdek, jako je klobása a salám, maximálně 4 až 5 dní v chladničce, Uzené maso lze skladovat po dobu 1 týdne, zatímco v mrazáku je toto období u salámu 1–2 měsíce, u uzeného masa 9–12 měsíců. Měsíc.