Jak se vyrábí polévka Helle? Tipy na moučnou polévku

Polévka Helle, která je známá pro kuchyni Amasya, se také hodně vaří na Tokatu. Příprava této polévky, která se v restauracích obvykle nazývá moučná, je velmi jednoduchá. Určitě byste měli vyzkoušet tuto polévku, kde se setkávají mouka a rýže. Jak se to dělá? Zde je recept na polévku helle...

Tato lahodná polévka vyrobená z kombinace mouky a rýže bude pro vaše děti uspokojivá a zároveň léčivým obchodem. Příprava polévky Helle, která může být volbou číslo jedna pro ty, kteří hledají recepty na polévku s různými příchutěmi, je velmi praktická. Měli byste však dávat pozor, abyste ho pražili, dokud nezmizí vůně mouky, a také jej často míchejte, aby se zabránilo přilepení na dno rýže.

RECEPT POLÉVKY HELLE:

MATERIÁLY

1 sklenici mouky
2 lžíce oleje
1 lžíce másla
Polovina šálku kávy z rýže
1,5 litru vody
Sůl

VÝROBA

V hlubokém kastrolu rozpusťte olej a máslo a smažte, dokud se barva mouky nezmění. Potom postupně přidávejte studenou vodu. V tomto kroku smíchejte mouku.

Po přidání vody přidejte sůl a rýži. Stále míchejte, dokud se nerozvarí.

Míchejte často, aby se rýže nelije na dno, a můžete ji podávat, když je rýže uvařená.

Dobrou chuť...

KLÍČOVÝ BOD:

Pokud se při přidávání studené vody vyskytnou hrudky, můžete ji předat mixérem.