Jak se vyrábí uzbecká polévka? Recept na uzbeckou polévku se spoustou vitamínů

Sdílíme s vámi recept uzbecké polévky, kterou často uvaříte a která bude konkurovat legendární uzbecké pilaf. Uzbecká polévka, která je úplným obchodem s potravinami, se stane začátkem každého, bez ohledu na to, zda je malý nebo velký. Pokud hledáte jiný recept, určitě byste měli uzbeckou polévku uvařit.

Představujeme vám recept na polévku z uzbecké kuchyně, která je známá svými recepty, které vaří masové pokrmy a různá jídla. Uzbeckou polévku se spoustou vitamínů a bílkovin můžete počítat jako jídlo místo toho, abyste ji konzumovali jako předkrm. Recept na uzbeckou polévku, která je velmi lahodná, jak se zeleninou, tak s masem, je dnes v našem článku.

RECEPT POLÉVKY UZBEK:

MATERIÁLY

500 gramů hovězího masa na kostičky
2 cibule
2 lžíce oleje
2 rajčata
1 čajová lžička rajčatové pasty
1 šálek pšenice na popel
Půl sklenice cizrny
1 šálek mungo fazolí
2 střední brambory
2 mrkev
2 litry vody
2 čajové lžičky soli
1 lžička černého pepře

VÝROBA

V hluboké hrnci na polévku přidejte olej a nakrájenou cibuli a dobře ji osmažte. Poté přidejte maso a smažte ho, dokud nevypustí vodu a znovu se nevsaje.

Přidejte strouhané rajče a rajčatovou pastu a mícháním přiveďte k varu.

Okamžitě přidejte brambory a mrkev a chvíli je povařte.

Do vařící polévky přidejte vařenou pšenici, cizrnu a fazole mungo, vařte 20 minut na středním ohni a oheň snižte.

Po dalších 5 minutách vaření přidejte nasekanou petrželku. Můžete to podávat horké.

Dobrou chuť...

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYPraktický recept na pita

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak změkčit tvrdé pečivo?