Jak udělat pizzu se čtyřmi sýry? Nejjednodušší výroba čtyř sýrových pizz!

Máme dobré zprávy pro milovníky pizzy. Sdílíme s vámi recept na čtyři sýrové pizzy, které jste předtím jedli venku, můžete si připravit doma Nejjednodušší recept na pizzu se čtyřmi sýry, kterou si zamilují i ​​vaše děti, které nejí sýr.

V běžných spotřebitelských pizzách jsou mikrovlnné a domácí pizzy často inzerovány jako čtyři sýrové pizzy. Nejkonzistentnějším sýrem je určitě sýr mozzarella, který dává smysl, protože je výchozím sýrem ve většině pizz. Druhým je druh tvrdého grilovaného sýra, jako je parmezán nebo Asiago, který dává smysl, protože se jedná o tradiční odrůdu pizzy. Jiné italské sýry se také zdají populární, například fontina a provolone, ale určitě se objeví i jiné než italské sýry, jako je čedar. Quattro formaggi, které se často vyrábí v pobřežním městě Pescara v Itálii; I když jeho název vypadá velmi výstřední, jeho význam je docela "4 sýrová pizza" vlastně. Dnes vám nabízíme výrobu čtyř tvarohové pizzy.

ČTYŘI SÝROVÝ PIZZA RECEPT:

MATERIÁLY

Na těsto;

1 sklenici teplé vody

2,5 šálku mouky
1 lžíce olivového oleje
1/2 čajové lžičky medu
1 čajová lžička suchého droždí
1 čajová lžička soli

Pro omáčku;

1 čajová lžička rajčatové pasty
3 rajčata
1 lžička pálivé omáčky
1 stroužek česneku
2 větvičky tymiánu
1 lžíce vody
Pro výše uvedené;

100 gramů sýru Roquefort
150 gramů sýra mozzarella
100 gramů sýra čedar
80 gramů parmazánu

VÝROBA

Do misky dejte suché droždí, med a vodu a promíchejte. Počkejte 10 minut, než se droždí aktivují.

Proosejte mouku a sůl a vložte je do hnětací nádoby. Uprostřed mouky udělejte otvor. Do této části přidáme droždí a olivový olej.

Mouku míchejte od středu k vnější straně. Získejte těsto, které se vám nebude lepit na ruku, když začne hustnout.

Mísu na těsto zakryjte potravinářskou fólií a odpočiňte 30 minut.

Na omáčku na pizzu; Kůže rajčat důkladně oloupejte. Nastrouhejte rajčata a česnek.

Smažte strouhaná rajčata a česnek na pánvi po dobu 3-4 minut.

Přidejte horkou omáčku, čerstvé větve tymiánu, rajčatový protlak a trochu vody a vařte ještě několik minut.

Vezměte omáčku, kterou jste připravili ze sporáku, a odložte ji, aby vychladla.

Rozdělte fermentované těsto na 3 stejné části. Na pomoučené kuchyňské lince rukama vyvařte pusinku.

Vymažte dno pekáče nebo natřete mastným papírem. Položte těsto, které jste vyválili, na tácy.

Přidejte nastrouhaný sýr mozzarella, poté rozdrobený sýr Roquefort, poté nastrouhaný parmazán a strouhaný sýr čedar na pizzu.

Na přání můžete rozdělit pizzu na čtyři a na každý kousek použít jeden sýr.

Pečte pizzy, které jste připravili, v předehřáté 250 stupňové troubě po dobu 15-20 minut.

Posypeme petrželkou na vařené pizze a podáváme nakrájené na plátky.

Dobrou chuť...