Jak se tymián suší? Tipy pro domácí sušení tymiánu ...

Tymián, který je jedním z nejdůležitějších koření turecké kuchyně a je velmi vhodný k masovým pokrmům, obsahuje spoustu minerálů a vitamínů. Tymián, který patří mezi rostliny s bohatými živinami, se obvykle používá v jídlech a jako čaj. Jak sušit tymián, který je všelékem, doma, jaké jsou triky? Podrobnosti v našich novinkách...

Z petrželkové rodiny tymián Často se používá v jídlech turecké kuchyně. Zdravotní přínosy tymiánu, které nekončí počítáním, jsou také žena je také dobré pro jeho nemoc. Oregano je velmi bohatá rostlina, pokud jde o vitamíny, jako jsou B, C, A, K, E a kyselina listová. Se speciální vůní má tymián světle zelenou barvu a je dlouhý asi 25 cm. Tymián zároveň obsahuje mnoho bohatých zdrojů potravy, pokud jde o železo, hořčík, draslík, vápník a selen. Existuje několik triků, kterým byste měli věnovat pozornost při domácím sušení tymiánu, což nekončí počítáním výhod. Pokud těmto tipům nebudete věnovat pozornost, ztrácí se většina nutriční hodnoty obsažené v tymiánu. Tady je vše, co potřebujete vědět o sušení tymiánu:

JAK SUŠIT THYME DOMA?

► Pro sušení tymiánu musíte nejprve koupit čerstvý tymián z trhu. Tymián, který jste koupili, důkladně extrahujte a omyjte velkým množstvím vody.

► Vložte tymián, který jste umyli, do sítka. Po čekání v cedníku na něj položte papírový ručník a nechte tymián uschnout.

► Poté tymián rozetřete do čisté látky nebo podnosu. Nechte jej uschnout v uzavřeném prostoru bez vystavení slunci.

► Jednou za čas oregano zkontrolujte a otočte jej tak, aby všechny strany vyschly na stejné úrovni. Tymián schne asi za 4–10 dní.

► Po zaschnutí tymiánu oddělte části listů od stonků. Po jejich dobrém oddělení můžete tymián rozdrtit rukama.

► Abyste zabránili tomu, aby se sušený tymián zkazil a změkčil, můžete ho dát do sklenice s víkem a uchovat na chladném a suchém místě.