Co je to sladký vanilin? Jsou Vanilla a Vanilin stejná? Výroba vanilky s cukrem

Co Je To Sladký Vanillin Vanilková Vůně / by admin / May 24, 2020

Cukrový vanilin používaný v dortech, cukroví nebo dezertních receptech je jednou ze složek v každé domácnosti. Voňavý vanilin voní spíše jako recepty než chuť. V poslední době patří cukrová vanilka mezi nejvyhledávanější. Co je to sladký vanilin? Jsou Vanilla a Vanilin stejná? Z čeho je vyroben sladký vanilin? Odpověď na otázky je v detailech našich zpráv:

Je to vonná vůně, kterou lze použít ve všech typech koláčů, cukrovinek, sladkých housek, mléka a těsta. Cukrový vanilin, prodávaný v malých baleních, je zahrnut ve všech receptech na dorty, sušenky a mléčný dezert s vanilkou. Běžnou oblastí použití je zmrzlina a čokoláda. Vanillin je druh vedlejšího produktu získaného chemicky a uvolňovaného ze stromů používaných v papírenském průmyslu. Chemický odpad zvaný kyselina lignin-sulfonová se získává ze síranu. Vanillin je ve skutečnosti hlavní účinnou látkou ve vanilce. Je to potravinářská přídatná látka, o které si mnoho lidí myslí, že je stejná jako dnes Vanilla. Vanilka je však přírodní a bohatý produkt získaný ze zcela přírodní rostliny.

Jaký je rozdíl mezi vanilkou a vanilkou?

Po přidání do těsta z koláče se z vanilky získají pouze 2% vanilky vonící vanilky, ale zbytek se získá chemickými prostředky. Vanilin, který lze na trzích snadno najít, by se neměl mísit s vanilkou. Je to rostlina, která roste v zemích, jako je vanilka, Mexiko, Madagaskar. Po šafránu je to zemědělský produkt, který vyžaduje nejvíce zpracování na světě a jeho produkce nemůže uspokojit celkovou poptávku. vanilka, nejdražší koření, lze použít ručně pomocí dřevěného nástroje během prvních 12 hodin po odkvětu. To je. Když pak nese ovoce, tyčinky se trhají do zeleného ovoce. Tato ovoce, která ještě neochutnávala a ochucovala, se uchovávají v horké vodě a poté se suší na slunci. Tyto produkty se oddělí a nechají se odpočívat po dobu 1-2 měsíců.

Vanilkové tyčinky se prodávají jednotlivě nebo ve dvojicích v dlouhých zkumavkách, jako jsou zkumavky. Protože obsahují malá černá semena, nazývají se také obálky semen. Při nákupu vanilkových tyčinek je nutné věnovat pozornost vlhkosti v nich.