Jak si vyrobit domácí ančovičku?

S příchodem ančovičkové sezóny se do jídelního lístku dostaly zdravé i praktické rybí recepty. Zde je lahodná forma receptů rybí sardele...

V Marmarě a Černém moři rybaNejpraktičtější metodou vaření sardele, která je jednou z nejoblíbenějších ryb, je její smažení. Prezentace sardel, které každý miluje, je také velmi stylová. Sardela, kterou můžete podávat pouze s cibulkou nebo kudrnatým salátem, je velmi praktická. Svým hostům můžete chutnat také sardele, ryby patřící do rodiny Engraulidae. No doma Jak vyrobit sardely? Jak se ančovičky vaří? Pojďme se společně učit ...

HAMSİ TAVA POKYNY:

MATERIÁLY

1 kilogram sardele
1 šálek mouky
3 jídlo lžíce kukuřičné mouky
1 polévková lžíce soli
5 šálků oleje na vaření

VÝROBA

Nechte sardele ryby ve vodě půl hodiny a vyčistěte ji.

Poté smíchejte mouku, kukuřičnou mouku a sůl v solné misce. Přiveďte ryby do směsi jeden po druhém a stále je připravte k vaření.

Vložte olej do pánve, aby byl naštvaný. Ryby opatrně vložte do oleje, aby se smažily a smažily.

Dobrou chuť...