Jak vyrobit cukrové těsto doma? Jak otevřít cukrové těsto?

Tajemství výroby skvělých dortů, jako jsou hotové, pro vaše blízké k narozeninám, zakázkám a dokonce i k vašemu nejkrásnějšímu svatebnímu dni, je v cukrové pastě. Cukrové těsto můžete snadno připravit doma, pokud si chcete připravit chutné chutě pomocí vynikající cukrové pasty, která odloží běžné koláče stranou. Jak tedy vyrobit cukrové těsto doma? Jaké jsou triky výroby cukrového těsta doma?

Cukrové těsto je jedlý dekorační materiál. Hlavními ingrediencemi těsta používaného k zdobení koláčů a pečiva a výroby figurek jsou cukr, voda, želatina a glycerol. Při použití krému, který se transformuje z velmi husté formy na hlínu, se používají různé modelovací techniky. Pro různé účely použití jsou pro dekorační účely upřednostňovány různé odrůdy cukrového těsta, které omezují hranice zdobení dortu pouze sny.

CO JAK CANDY DOUGH UDĚLAT?

Získává se přidáváním různých materiálů do těsta a koncentrováním těsta během výroby cukrového těsta, které je husté a jako povlakovací a dekorační materiál. Cukrové těsto lze zakoupit připravené nebo připravené doma.

Materiály potřebné pro výrobu cukrového těsta doma jsou roztaveny v dvojitém kotli nebo mikrovlnné troubě v domácím prostředí a poté prošly fázemi bití a hnětení.

CO JE MATERIÁL CANDY DOUGH?

- Cukrové těsto je v zásadě vyrobeno z cukru a vody. Pro získání cukrové pasty různé hustoty, chuti a barvy mohou být přidány různé materiály. Pro zintenzivnění těsta se používají materiály jako želatina nebo glycerin, zejména k získání hustšího těsta, které bude použito při potahování a zdobení. Citronová šťáva a vanilka pro přidání chuti do cukrové pasty; Potravinové barvivo se používá k získání různých barev plastelíny.

- Pro domácí cukrové těsto se s vodou a olejem používá cukr (moučkový cukr nebo granulovaný cukr), marshmallows nebo želé. Cukrová pasta se získává smícháním rozpuštěných marshmallows nebo želé s cukrem, vodou a olejem. Citronová šťáva a vanilka lze také přidat podle chuti a potravinářské barvivo lze přidat k barvě.

POPIS VYTVÁŘENÍ CANDY DOUGH doma:

MATERIÁLY

Lžíce medu
Balení práškového cukru
Jedno vejce
Potravinové barvivo v požadované barvě

PŘÍPRAVA

Beat vejce bílé a med s mixérem. Potom pomalu nalijte práškový cukr do směsi dřevěnou lžící a promíchejte. Pokračujte v přidávání práškového cukru, dokud těsto nedosáhne nelepivé konzistence. Nakonec přidejte husí barvivo a znovu promíchejte. Tvarované těsto použijte k dekoraci dortu a pečiva.

JAK OTEVŘIT CANDY DOUGH?

Cukrová pasta musí být před použitím otevřena pro ozdobu nebo nátěr. Proto by měl být upřednostňován suchý, rovný a čistý povrch. Za tímto účelem si můžete koupit speciálně prodávané otevírací desky nebo použít kuchyňský pult. Může to být těžké, když si vezmete cukrové těsto v první ruce. Pro změkčení těsta můžete těsto třít rukou.

K otevření cukrového těsta můžete použít nepřilnavé válečky nebo můžete použít váleček nebo tlustý váleček, který vždy používáte doma. Je důležité si uvědomit, že nástroj, který budete používat, se nelepí na těsto. Dbejte na to, aby vaše vozidla byla suchá, aby se zabránilo přilepení. K tomu můžete také použít práškový cukr. Na cukrovou pastu můžete posypat malé množství práškového cukru a cukrovou pastu otevřít.

Při otevření těsta bude mít místo práškového cukru stejný účinek škrob. Při otevírání cukrového těsta je nezbytné nespěchat, aby se zabránilo tvorbě trhlin v těstě. Můžete krok za krokem dosáhnout jemnosti, kterou chcete. I přes veškerou vaši pozornost se mohou objevit malé praskliny. V takovém případě můžete tyto trhliny odstranit jejich tře- ním rukou.

JAK CANDY DOUGH UCHOVÁVAT?

Eker těsto může být skladováno po dlouhou dobu při pokojové teplotě. Je však třeba zabránit kontaktu se vzduchem, aby těsto nevyschlo. Může být uložen ve vzduchotěsném obalu obalením strečovou fólií nebo umístěním vzduchu do uzamčeného vaku bez vzduchu.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak používat tlakový vařič? Použití vodiče tlakového hrnce

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYDomácí dekorace trendy 2020

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak používat vakuové sáčky, co vložit, proč vakuové sáčky?