Jak si vyrobit dárce?

Hünkar Beğendi, která je jednou ze starých osmanských chutí a která chce jednou jíst, může být jedním z vynikajících hlavních jídel, které můžete připravit pro své speciální hosty. Pokud večer navštěvujete přeplněné hosty, měli byste určitě vyzkoušet jídlo Hünkar.

Doner kebab, což je jeden ze starých osmanských chutí, je jídlo, které se k našim stolům dostalo dodnes. Hünkar měl rád, dobyl srdce nejen podle jména, ale také podle chuti. Je také velmi snadné vyrobit kebab, který je nepostradatelnou chutí pro milovníky lilkových jídel, což se považuje za chuť paláce.

HÜNKAR BEĞENDİ RECIPE:

MATERIÁLY

750 gramů hovězího masa
5 stroužků česneku
4 polévkové lžíce másla
3 malé cibule
2 polévkové lžíce rajčatové pasty
4 rajčata
4 šálky horké vody
sůl

Pro omáčku;

5 lilků
2 polévkové lžíce mouky
2 šálky mléka
1 a půl lžíce másla
sůl
2 čajové skleničky strouhaného sýru čedar
černý pepř
Tymián (volitelné)

PŘÍPRAVA:

5 lilků ponořte kolem vidlice a vložte je do trouby. Nechte péct v troubě o 180 ° asi 25 minut.

Poté, co jsou uvařeny, nechte je v sáčku po dobu 10 minut se zavřenými ústy pro snadné loupání. Potom je vyjměte a vložte do nádoby a odloupněte, uvidíte, že skořápky snadno vyjdou.

Potom na pánvi rozpusťte 4 polévkové lžíce másla. Přidejte cibuli, kterou nasekáte a smažte, dokud nezměne.

Přidejte česnek, který jste nasekali po malém pečení. Po smíchání přidejte 750 gramů hovězího masa a vařte, dokud maso nevytahuje vývar.

Když maso začne šťávu, přidejte sůl, rajčatovou pastu a pepř a promíchejte. Poté přidejte nakrájená rajčata a 4 šálky horké vody a pokračujte ve vaření na mírném ohni, dokud se maso nevaří.

Tavte máslo v pánvi, aby se vám to líbilo. Po roztavení přidejte mouku a smažte. Poté, co vůně vyjde, přidejte lilky. Mléko pomalu promíchejte pomalým přidáním.

Přidejte nejnovější černý pepř, sůl a strouhaný čedar a přikryjte dno. Poté si ji můžete vzít na servírovací desku a umístit ji poté, co vařené maso položíte na misku.

Užijte si jídlo ...

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYNejdůležitější chyba ve stravě byla nalezena

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak bělí bílí ve vlasech? Způsob, jak oddálit bělení vlasů

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYLahodný melasový dort recept