Jak připravit těstoviny na těsto? Triky výroby těstovinového těsta

Těstoviny, které se připravují doma přirozeným způsobem, jsou docela účinné z hlediska vitamínů A, B1, B2, železa, vápníku, fosforu, draslíku a bílkovin. Znáš triky, jak si vyrobit vlastní těstoviny doma? Zde jsou triky...

Koronavírus, který je u nás vidět, vyvolal obavy občanů. Dospělí lidé chtěli jít ven. To vedlo k větší nabídce zásob těstovin. Zvyšování těstovin může nutit ekonomicky přeplněné rodiny. Sdílíme s vámi naši milí čtenáři taktiku tvorby materiálu nezbytného pro to, abyste získali konzistenci těstovinového těsta ve vašem domě.

JAK ZÍSKAT PASTU DOUGH?

MATERIÁLY

300 gramů mouky
200 gramů krupice
50 gramů olivového oleje / kukuřičného oleje
7 žloutků
3 vejce
1 špetka soli
1 špetka granulovaného cukru

PŘÍPRAVA

U těstovin připravte speciální krupici, mouku, vejce a žloutek pomocí míchacího stroje.
Přidejte olivový olej, sůl a cukr.
Špičkový konec mixéru používejte při nastavení, dokud se těsto nezachytí.
Nasbírané těsto hněte 10 minut.
Hotové těsto zabalte protahovacím filmem a nechte jej 1 hodinu v lednici odpočívat.

Oddělené těsto rozdělte na 6 stejných kusů a rozevřete požadovanou velikost na flourovaném pultu s podporou válce.

Odstraňte zbytky z okrajů těsta pomocí nože a mouky podle potřeby. Skládejte 2 prsty.
Nakrájejte na půl palce a posypte malým množstvím mouky, aby nedošlo k přilepení.
Pokud nechcete vařit těstoviny, které jsou hotové, můžete je nechat v mrazničce až 6 měsíců tím, že jim zabráníte v přístupu vzduchu.

Trik: Přidejte sůl k vaření a vařte 1 minutu ve velkém množství vody při vaření.

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak vyrobit dezert ze sainu? Sladký recept, který miloval náš prorok

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYJak se provádí úklid domu? Kde začít úklid domu?

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYNejkrásnější botanické zahrady v Istanbulu

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVYCo je třeba vzít v úvahu při výběru parket? Parkety návrhy pro vlhké domy