Jak vyrobit potravinářské barvivo doma?

Dort Recept Barevný Dort Recept Kadin / by admin / April 05, 2020

Pokud se vám líbí pečení potravin, máme pro vás novinky. Zde jsou recepty na barvení potravin, které můžete připravit z domácích surovin...

Potravinová barviva jsou nezbytná pro mnoho receptů na dorty a sušenky. Potravinová barviva prodávaná v zahraničí jsou však velmi nákladná a zdraví škodlivá.

Zde jsou pro vás zdravé i vhodné potravinářské barvivo recepty ...

Fialové potravinářské barvivo:

Chcete-li získat fialové zbarvení potravin, vezměte si 6 fialových listů zelí a nasekejte. Pojďme kapku, kterou nasekáme do pěti sklenic vody a vaříme. Nechte rozpustit vroucí zelnou šťávu a vložte fialovou vodu do ledových forem pro pozdější použití.

Růžové potravinářské barvivo:

Chcete-li vyrobit růžové zbarvení potravin, vezměte 3 středně řepy a nakrájejte je uprostřed. Hodíme to do vody a začneme opařovat. Mezitím do něj dejte sklenici cukru a balíček práškového pečiva. Po ukončení varu odstraníme řepnou šťávu a ponecháme ji v lednici pro pozdější použití.

Oranžové potravinářské barvivo:

Připravme 3 mrkve na přípravu oranžového potravinářského zabarvení. Hodíme mrkev do 2 sklenic vody a vaříme. Pokračujme ve varu, dokud nebude úplně měkká. Po tomto procesu necháme mrkev ve vroucí vodě přes mixér. Výslednou směs vložíme do ledových forem nebo malých forem na dort a necháme je v mrazničce.

Zelené barvení potravin:

Pokud se chystáte vyrábět koláče nebo sušenky a potřebujete barvení zelených potravin, nemusíte je dostat ven. Barvení zelených potravin si můžete připravovat se špenátem doma. Za tímto účelem vezmeme 10 listového špenátu a vaříme ve vodě. Podíváme vařený špenát přes mixér a udržujte vodu v lednici.

Červené potravinářské barvivo:

Při barvení koláče, pečiva a sušenek je nejčastěji používaným potravinářským zbarvením červené. Sklenici červené řepy a sklenici vody bylo potřeba, aby se červené jídlo zbarvilo. Za tímto účelem rozdělíme řepu na kousky a hodíme do vody. Poté, co vaříme řepu ve vodě, přetáhněte ji a vyjměte šťávu. Položme filtrovanou vodu do ledových forem a ponecháme ji v lednici.