Vesnická káva svěřená 2 dětem

Hatice Kaplan, matka dvou dětí, která se rozhodla zavřít vesnickou kávu v Mersinu, když její manžel nemůže najít zaměstnance, provozuje kávu asi 1,5 roku.

myrta‚s Gulnar Hatice Kaplan, 30 let, která žije ve vesnici Demirözü v okrese Konya, čas od času pomohla dětem v obchodě s potravinami, které provozuje jeho manželka Hasan Kaplan.

Když se Kaplan rozhodl otevřít kavárnu vedle obchodu s potravinami, měl po chvíli potíže s provozováním obchodu s potravinami i kavárny.

Když nikdo nemohl provozovat kavárnu, Hasan Kaplan se rozhodl převzít odpovědnost za pracoviště, když se rozhodl jej zavřít.

Vesnická kávajeden z žena Přesvědčil svou ženu, která se postavila proti myšlence, že je ovládán, a zamířil do kavárny asi před 1,5 lety, Kaplan se stará o své děti a pokračuje v podnikání.

Kaplan, který přijde se svými dvěma dětmi brzy ráno a otevře kavárnu, začne po očištění a vaření čaje čekat na své zákazníky.

"Vyrábím a distribuuji čaj pro budoucnost svých dětí."

Hatice Kaplan vysvětlila, že zavřela kavárnu otevřenou v časných ranních hodinách, pozdě v noci.

Ráno Kaplan řekl, že přišel otevřít kavárnu se svými dvěma dětmi ve věku 3,5 a 5 let a řekl:

"Přijíždím ráno v 07:00." Pracuji až do 12 večer. Celý den trávím v kavárně. Nejprve spálím sporák. Po vyčištění jsem si uvařil čaj. Čekám 20 minut a obsloužím příchozího zákazníka. V tuto chvíli samozřejmě distribuuji popelníky ke stolům, uspořádám stoly a umístím židle. Distribuuji čaj celý den. Distribuuji hrací karty a kameny těm, kteří chtějí hrát. ““

Kaplan mu řekl, že ho vesničané nazývali „Gülüm“, a řekl: „Vesničané si na mě zvykli, ale ti, kteří přišli zvenčí, byli překvapeni, když mě uviděli. Říkají: "Běžíš jako žena?" Co je to s kávou? Je příjemné provozovat kávu. Miluji svou práci. Pracuji pro budoucnost svých dětí. Vyrábím a distribuuji pro ně čaj. Hrají před kavárnou, když pracuji. S dětmi je to těžké, ale nemám co dělat. “

"Máme pocit, že jsme v našem vlastním domě."

Mehmet Ali Kızıltaş, jeden ze zákazníků kavárny, přišel do kavárny s 20-25 zaměstnanci. říkat, že pili čaj, „Byli jsme překvapeni, když jsme poprvé viděli Hatice Kaplana, ale ona byla Jsme potěšeni. Cítíme se, jako bychom byli u nás doma. Je skvělé pít takový pěkný čaj z rukou domácnosti. “