Léčebný sklad podzimu: žluté ovoce a zelenina

A co úspora energie na zimu konzumací žlutého a oranžového ovoce a zeleniny na podzim?

S poklesem slunečných dnů na podzim se snižuje pocit energie a štěstí. V tomto období, kdy tělo potřebuje více seratoninu, se zvyšuje potřeba uhlohydrátů, aby se nahradila ztracená energie. Zatímco spotřeba uhlohydrátů zvyšuje hladinu serotoninu, vyvážená výživa, pokud jde o vitamíny a minerály, také podpoří potřebu energie.

Jíst čerstvé sezónní čerstvé ovoce a zeleninu s vysokým obsahem antioxidantů "Odborník na výživu a dietolog Banu Kazanç, který zdůraznil, že může chránit a zlepšovat výkon," Greengrocer lavice; zelí, květák, mangold, řepa, jablka, pomeranče, mandarinky, banány, červená plněné ředkvičkami, pórkem, vonnými kdoule, granátovými jablky a jejich chutí a barvami specifickými pro podzim To začalo. Můžete připravit své tělo na zimu konzumací těchto druhů ovoce a zeleniny, které jsou vzájemně prospěšné. “

Dyt uvedl, že pomerančová zelenina obsahuje beta-karoten a vitamin A. Výdělky, “zdravíDůležitá kůže, srdce, funkce zraku, důležitý faktor při snižování rizika některých rakovinových onemocnění a silného imunitního systému pomerančová zelenina a ovoce, které mají roli, mají kromě svých antioxidačních vlastností nízký obsah tuku a vysoký obsah vlákniny. “ Řekl.

mrkev

Mrkev je vynikajícím zdrojem beta-karotenu. Tuto oranžově zbarvenou zeleninu může konzumovat jako syrovou svačinu. Můžete pít šťávu. Můžete jej přidat do salátů, polévek, zeleninových jídel a konzumovat jako přílohu. Místo toho, aby jíst mrkev syrová; Je užitečnější, pokud lehce vaříte beta karoten pro větší využití v těle.

dýně

Zimní tykev obsahuje draslík i beta-karoten. Draslík je minerál, který se běžně vyskytuje v ovoci a zelenině, včetně pomerančového ovoce a zeleniny. Tuto moderní zeleninu podzimu můžete použít v dezertech, jako je dýňový dezert, dýňový tvarohový koláč. různé tvary, včetně dýňové polévky, cuketových lívanců a dokonce i cuketových těstovin. Můžete použít.

Citrus: pomeranč, mandarinka, grapefruit a citron

nejvíce pěstuje a spotřebovává velké množství bohaté na vitamíny citrusových plodů, v zimě v oblasti Středozemního moře v Turecku; obsahoval Vitamin C Díky tomu nás chrání před nemocemi v chladných dnech. Ovoce jako citron, pomeranč, grapefruit; Je velmi bohatý na flavonoidy, které mají preventivní účinky na vitamín C a rakovinu. Díky této antioxidační látce je zabráněno tepen a poškození srdce.

Tato ovoce, které známe jako zdroj vitaminu C; Ve skutečnosti, když se konzumuje s buničinou, nabízí další živiny, které jsou pro lidské zdraví stejně prospěšné jako vitamin C. Pektin je vláknina, která má mnoho výhod při kontrole cholesterolu a vyrovnávání hladiny cukru v krvi. Heseperidin, který se nachází v bílých vláknech na dně skořápky, má antioxidační vlastnosti. Pro něj je konzumace ovoce výhodnější než pitná voda.

kdoule

‚zimní zprávyKdoule, známá jako cisi, je známá jako velmi prospěšná pro srdce, plíce, krk, žaludek, ledviny, oči, střeva, poruchy úst a menstruační krvácení. protein, uhlohydráty, vápníkKromě železa, fosforu, draslíku, sodíku a vitamínu C; Vzhledem k nízkému obsahu cukru ji mohou diabetici snadno konzumovat. Obvykle se vyrábí dezert, kompot, želé a džem.