Jaké jsou výhody kaštanů? Nutriční hodnoty kaštanů

Kaštany, které v chladném počasí tak silně voní na ulicích, mají neuvěřitelné přínosy pro lidské zdraví. Kaštany, které jsou bohaté na vlákninu, zabraňují lenošení trávení vlivem chladného počasí. K čemu je kaštan dobrý, na jaké nemoci? Jaké jsou výhody kaštanů? Kolik kalorií obsahují kaštany a jaké jsou jejich nutriční hodnoty? Zde jsou výhody a kalorická hodnota kaštanů:

Konzumace plodů kaštanovníku, který patří do čeledi bukovité, sahá až do starověké řecké historie. Kaštan, jehož spotřeba sahá od jižní Evropy až po Asii, je pokryt silnou skořápkou. Kaštany, které obsahují dostatek masa, jsou kompletním zdrojem sacharidů. U nás se pěstuje převážně v oblasti Egejského moře. Ačkoli se pěstuje převážně v provincii Aydın, kaštanový cukr se vyrábí v Burse. Kaštany se dají použít i tak, že z nich uděláte mouku. Kromě toho je to surovina pro výrobu buchet, koláčů a pečiva. Vzhledem k tomu, že kaštan má tvrdou strukturu jako dub, používá se také při výrobě nábytku. Přidává se do masitých pokrmů v mnoha zemích severní Evropy, zejména ve Francii. Kaštany jsou snadno stravitelné a obsahují velké množství vlákniny. Kaštan, který má nízký obsah tuku, obsahuje vitamíny B1, B2 a C. Při konzumaci čtyřikrát denně je naplněno sto procent energie, kterou tělo potřebuje. Skořápky lze vařit a výslednou vodu konzumovat jako čaj. Tento čaj vyrovnává žaludeční kyseliny. Reguluje střevní flóru. Zkrátka upravuje trávení.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak sbírat kaštany, Jak loupat kaštany? Tipy pro sběr kaštanů

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYPokud sníte 5 kaštanů každý den! Na jaké nemoci jsou kaštany dobré? otrava kaštany

JAKÉ JSOU VÝHODY Kaštanů?

• Kaštany, které obsahují diabetickou vlákninu, patří do skupiny potravin s nízkým obsahem cukru. Je to potravina, kterou mohou bez problémů konzumovat i diabetici. Reguluje také hladinu cukru v krvi. Díky vysokému obsahu vlákniny je ideální nejen pro diabetiky, ale i pro lidi, kteří chtějí zhubnout.
  
• Kaštan, který obsahuje vysoké množství vitamínu C, je silným antioxidantem. Díky této vlastnosti čistí imunitní systém od buněk volných radikálů. Podporuje tvorbu bílých krvinek. Umožňuje nárůst krve. Předchází také nemocem způsobeným krví a imunitou.
  
• Základem zdraví kostí je hořčík. Vzhledem k tomu, že hořčík se používá k vstřebávání železa, když je přijímán do těla, tělo zažívá nedostatek této látky. Vysoký obsah hořčíku v kaštanech však zajišťuje vstřebávání železa i hořčíku.
  
• Vitamin B komplex je účinný při zlepšování funkce mozku. Protože je kaštan bohatý na vitamín B, obnovuje mozkové i nervové buňky. Odborníci zdůrazňují zejména to, že čtyři kaštany denně zvyšují paměť a brání zapomnění, které se může objevit ve vyšším věku.
  
• Patří mezi vzácné potraviny, které zvyšují krev, ale snižují krevní tlak. V tomto ohledu předchází vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Zabraňuje také kornatění tepen a snižuje riziko stavů, jako je okluze.

nutriční hodnoty kaštanu