Jak udělat Antalya piyaz? Recept na tahini piyaz ve stylu Antalya

Tahini piyaz, běžně známý hovorově jako Antalya piyaz, je lahodná chuť, která uspokojí sladké i slané potřeby těla. Tahini piyaz, který je velmi jednoduchý na přípravu a podává se jako předkrm na stůl, je téměř vynikající. Můžete se podívat na náš recept a zjistit, jak vyrobit tahini piyaz, také známý jako Antalya piyaz.

Jsme tu s dalším lahodným místním receptem. Tahini piyaz, který přebírá svůj styl z Antalye, každého překvapí svou chutí. Největším rysem, který jej odlišuje od tradičního blarney, je jeho tahini omáčka. Snadno připravíte tahini blarney, které se vyrábí rozdrcením vařených fazolí a přidáním tahini, octa, citronu, soli a vody v závislosti na nastavení. Pokud hledáte recept, který je otevřený různým chutím a který můžete přidat do sekce předkrmů, která je umístěna uprostřed přeplněných stolů, rozhodně byste ho měli vyzkoušet.

RECEPT TAHINED PIYAZ:

MATERIÁLY

2 šálky fazolí (vařených)
1 cibule
1 rajče
1 špetka petrželky
2 vařená vejce

Na omáčku tarator;

3 lžíce vařených fazolí
1 čajová sklenice tahini

3 stroužky česneku
Půl sklenice čaje jablečného octa
Šťáva z půlky citronu
Půl čajové sklenice olivového oleje
Kmín
Sůl

antalyjský trh

VÝROBA

Uvařte sušené fazole, které jste večer předtím namočili do vody.

Na omáčku, která se později stane taratorem, si dejte stranou 3 lžíce a rozmačkejte vidličkou. Zpracujeme s tahini, octem, citronovou šťávou, kořením a nastrouhaným česnekem.

Zahuštěnou omáčku můžete spojit s fazolemi a podávat s petrželkou a plátky vařeného vejce.

Dobrou chuť...