Recept na suflé ve francouzském stylu! Jak vyrobit suflé? S tímto receptem vaše suflé vykynou jako obři.
Různé / / October 04, 2023
Jsme tu s receptem ve francouzském stylu pro ty, kteří hledají recept, který je slaný i sladký. Soufflé, měkké a lehké jídlo, je tím nejzachránnějším receptem poslední doby. Jak tedy vyrobit suflé ve francouzském stylu?
Soufflé, které je lehkým a extrémně slaným pokrmem, lze konzumovat na sladko i na slano. Soufflé, které je docela zachránce a pochází z francouzské kuchyně, postupem času překročilo hranice a získalo významné místo v kuchyních mnoha zemí. Existuje mnoho variací tohoto malého nadýchaného pečeného dezertu. Svou popularitu si udržuje den za dnem díky houbovým, čokoládovým, citrónovým a dalším příchutím, na které si vzpomenete. Myslíte si, že Francie je nafouknutá? recept na sufléPokud to chcete vyzkoušet, necháme recept níže. Spousta rozhovorů s touto lahodnou chutí, která se už rozpouští v ústech...
SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJaký dezert se vyrábí z banánu? Jednoduchý recept na banánový dezert! Fit dezert s lískovými oříšky a banánem
RECEPT SOFLUE ve francouzském stylu:
MATERIÁLY
2 vejce
1 polévková lžíce cukru
1 lžíce mouky
80 mililitrů mléka
20 gramů másla
1 lžička vanilkového extraktu nebo (vanilinu)
1 polévková lžíce cukru
1 lžička másla
1 polévková lžíce cukru
SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak vyrobit tureckou kávu semolina halva? 40 let stará vzpomínka na tureckou kávu je sladká!
VÝROBA
V míse rozšleháme žloutky ze 2 vajec.
Přidejte do něj 1 polévkovou lžíci krystalového cukru.
Poté přidejte mouku a dobře promíchejte, aby nevznikly hrudky.
Do teplého mléka vložíme máslo a promícháme.
Do vaječné směsi pomalu přidávejte mléko a neustále šlehejte.
Do směsi přidejte vanilkovou příchuť nebo práškovou vanilku.
Po důkladném promíchání ji vařte na sporáku na mírném ohni, dokud nezhoustne.
Jakmile směs zhoustne, dejte ji do samostatné misky a nechte 10 minut vychladnout.
francouzské suflé
Na druhou stranu, když bílky začnou bělat, přidejte 1 lžíci cukru a dále šlehejte mixérem, dokud vejce nezhoustne.
Vzniklou pěnu jemnými pohyby přidávejte do žluté vaječné směsi.
Poté vložte sufle do nádob.
V této fázi dobře vymažte vnitřek nádob na suflé a vysypte je cukrem.
Výslednou směs přidejte do nádob.
Pečeme nejprve na 190 stupňů 10 minut, poté na 180 stupňů 5 minut.
Dobrou chuť...