Jak vařit polévku tarhana, která bojuje s nemocemi? Jaké jsou výhody pití polévky tarhana?

Výzkum provedený na polévce tarhana, která po staletí lahodně voní v kuchyních a je nepostradatelnou součástí anatolských stolů, všechny překvapil. Je důležité dělat tarhanu vlastníma rukama, protože je snadné ji vyrobit a léčí celé tělo. Jak tedy udělat polévku tarhana?

KLIKNĚTE NA VIDEO NOVINKY HODINKY

Polévka Tarhana je jednou z nepostradatelných chutí turecké kuchyně. Chuť a vůni domácí tarhany okamžitě poznáte, kdekoli na ni narazíte. Všichni dělají stejnou chybu, když vaří tuto lahodnou polévku, která je složitá na přípravu, ale snadno se vaří. Tato jednoduchá chyba ovlivňuje celkovou chuť polévky. Při vaření polévek je naším tradičním kuchyňským zvykem opražit mouku na oleji, okořenit a přidat trochu vajec. Opékání a smažení na oleji bychom se však v dnešní době měli co nejvíce vyvarovat. Tarhana polévka je polévka vyrobená z mouky.

lahodná a léčivá polévka tarhana

Tarhana, jedna ze zimních potravin připravovaných před zimní sezónou ve všech regionech Turecka, má desítky výhod pro lidský organismus. Tarhana, která je bohatá na vitamíny a minerály, se vyrábí hnětením a sušením pšeničné mouky, jogurtu, droždí, rajčat, paprik, cibule, česneku a různého koření. Obsah

Obsahuje vitamíny A, skupiny B, C a zinek, minerály železa a vápníku a je také zdrojem bílkovin a lykopenu.

suchá polévka tarhana

-Vzhledem k tomu, že pravidelná konzumace posiluje imunitu, doporučuje se konzumace jednou týdně, zejména v zimě. Tím, že zvyšuje odolnost organismu, je dobrý i při chřipce a nachlazení, které jsou časté zejména v zimě, a zkracuje proces léčby onemocnění.

tarhana kurus

Důvodem náhlého oslabení imunity během zimních měsíců je zvyšující se počet infekčních viróz. K ochraně před těmito viry většina odborníků doporučuje očkování a doplňky stravy. Výzkumy však ukazují, že pravidelně konzumovaná polévka tarhana posiluje imunitu a bojuje proti infekčním virům.

kalorií v polévce tarhana

Podle některých odborníků je důvodem, proč staří lidé nikdy neonemocní v chladných zimních dnech, vysoký obsah vitamínů a minerálů, které tato polévka obsahuje. Domácí tarhana při konzumaci zabraňuje mnoha nemocem, aniž by ztratila své léčivé vlastnosti. Co takhle uvařit dětem i dospělým vlastníma rukama tarhanovou polévku bohatou na vitamíny? Nejprve se ale pojďme společně seznámit s výhodami...

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYMoje polévka je vodová, co mám dělat? Jak zahušťovat polévky? 5 tajemství hustých polévek

JAKÉ JSOU VÝHODY TARHANA?

• - Polévka Tarhana, která je přírodním antibiotikem, obsahuje silné vitamíny, jako jsou rajčata, jogurt, zelenina a koření.
• - Posiluje kosti.
• - Chrání zdraví mozku.
• - Vykašláváním zmírňuje infekce krku.
• - Odstraňuje toxiny z trávicího traktu z těla močí.

dělat tarhanu

SNADNÝ RECEPT NA POLÉVKU TARHANA:

MATERIÁLY

1 šálek práškové tarhany
7,5 šálků horkého vývaru
2 lžíce slunečnicového oleje
1 lžička rajčatového protlaku
1 lžička soli
1 lžička černého pepře
1 lžička máty
1 lžička chilli papričky
2 stroužky česneku

polévka tarhana

VÝROBA

Tarhanu dejte do misky a rozpusťte ji s 1 sklenicí vývaru.

Mezitím dejte do hrnce olej a rajčatovou pastu a míchejte, dokud se neopraží.

Poté přidejte vývar. Do vroucího vývaru přidejte rozpuštěnou tarhanu.

Po dobrém promíchání nasekejte koření a 2 stroužky česneku a přidejte je do polévky.

Dobře promícháme a přivedeme k varu, poté můžete sundat ze sporáku.

Dobrou chuť...