Jak udělat nejjednodušší recept na Ratatouille? Tipy na pokrm Ratatouille

Dnes večer můžete do svého menu zařadit ratatouille, jedno z nepostradatelných hlavních jídel francouzské kuchyně. Všechny podrobnosti o pokrmu ratatouille, který je velmi snadný a lahodný, a jeho přípravě jsou v našem dnešním článku. Jak děláte ratatouille? Pokud hledáte odpověď na svou otázku, nezapomeňte se podívat na náš článek.

Tento lahodný recept, pojmenovaný po jednom ze slavných filmů, Ratatouille, se skládá z čerstvé zeleniny v kombinaci se spoustou olivového oleje. Tento recept můžete rychle připravit k večeři, která se také podává přidáním rajčatové omáčky nebo sýra. Toto velmi lehké a užitečné jídlo, které se nachází v oblasti Provence ve Francii a pochází z Marseille, hlavního města regionu, je ve skutečnosti vegetariánským pokrmem. I když jeho název není znám, je velmi dobrý k masitým pokrmům, protože je lehký. Jako u každého jídla, i při přípravě ratatouille existují triky. Pojďme se společně podívat, jak tento lahodný pokrm francouzské kuchyně připravit...

RECEPT RATATOUILLE:

MATERIÁLY

2 střední cukety
2 střední lilky
2 rajčata
1 lžička olivového oleje
2 stroužky česneku
1 lžička soli
1 lžička černého pepře
1 lžička tymiánu
3 snítky čerstvého rozmarýnu

Pro výše uvedené;

1/2 lžičky olivového oleje

VÝROBA

Lilek nakrájíme nadrobno i se slupkou na kolečka.

Namočte na 10 minut do slané vody. Poté cuketu nakrájíme nadrobno.

Nakrájejte rajčata na stejnou velikost. Veškerou zeleninu dejte do mísy. Přidejte k nim olivový olej, sůl a koření.

Zeleninu, kterou jste si připravili, rozložte na litinovou pánev úhledně do řad.

Pokapejte ho olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů 30 minut.

Můžete podávat horké.

Dobrou chuť...