Recept na yufkalı bryan! Jak vyrobit yufkalı bryan? Slavné jídlo Eskişehir je yufkalı büryan

Jedno z nejznámějších jídel Eskişehiru po çi borek, yufkalı büryan přitahuje pozornost svou chutí a sytostí. Recept na yufku büryan, který si můžete připravit s čajem nebo podávat svým hostům, je součástí našeho článku. Jak tedy připravit slavné jídlo z Eskişehiru, yufkalı büryan? Jaký je recept na yufkalı bryan, pojďme ho společně prozkoumat krok za krokem.

Dnes jsme v kuchyni Eskişehir v anatolských příchutích, které si udělaly jméno svou chutí, sytostí a chutí. Probrali jsme postupný recept pro ty, kteří si chtějí udělat yufka buryani doma, což je docela oku lahodící a jejich žaludky se pobaví. phyllo büryan, který bude snadný svými materiály a přípravou, bude hvězdou vašich stolů. No tak, jeho popularita přesáhla hranice světa a je to slavný pokrm Eskişehir. recept na phyllo burritoco dělat!

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak vyrobit co nejjednodušší syrové pečivo, které neabsorbuje olej? Plně ochucený chilli koláč

recept na yufku buryan

RECEPT YUFKALI BÜRYAN:

MATERIÁLY

1 celé kuře
3 lžíce másla
2 střední cibule
2 šálky rýže
3/4 šálku kuřecího vývaru
hrst mandlí (volitelné)
Sůl a pepř

Na těsto;

2 hrnky mouky
1 vejce
1 lžička mléka
3 lžíce másla
Sůl (podle chuti)

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak vyrobit 1 plech těsta se 4 lžícemi mouky? Zde je recept na 1 plech pečiva s několika přísadami

VÝROBA

Kuře se nejprve uvaří a oddělí od kostí.

Na druhou stranu po rozpuštění másla na pánvi opražte mandle a vložte je do rohu. Na stejném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme rýži. Míchejte 5 minut.

Poté přidejte 3 šálky kuřecího vývaru a uvařte jej ve formě rýže.

Opraženou nádivku přidáme na kuřecí vývar, který vsákne vodu (koření, maso, sůl)

Příprava těsta;

Začněte hnětením přidáním másla a přísad do těsta do hluboké mísy.

Poté těsto rozválejte ve stylu baklavy a urovnejte na plech ve 4 vrstvách, intervaly potřete olejem.

recept na yufku buryan

Doprostřed dobře rozetřeme připravenou nádivku.

Zbývající 4 pláty phyllo vyrovnejte zmačkaným způsobem.

Umístěte vyčnívající fyllo do tácu a namažte ho.

Pečeme v předehřáté horké troubě.

Teplotu trouby přizpůsobte své vlastní troubě a nezapomeňte ji často kontrolovat.

Opečenou yufku vyndejte z trouby a podávejte.

Dobrou chuť...