Jak vybrat dobrý mlýnek na kávu? Co je třeba zvážit při nákupu mlýnku na kávu?

Většina milovníků kávy ví, že jedním ze zlatých pravidel vaření dobré kávy je dobře namlít kvalitní kávová zrna. Jak tedy vybrat dobrý mlýnek na kávu? Co je třeba zvážit při nákupu mlýnku na kávu? Zde jsou všechny podrobnosti o mlýnku na kávu...

I když si často raději zajdeme do kaváren pro čerstvě uvařenou voňavou kávu, můžeme si tuto příchuť vychutnat i doma. K tomu můžeme dát šanci vysoce kvalitním mlýnkům na kávu s vysokými funkčními vlastnostmi. Protože s mlýnky na kávu můžeme kávu, kterou chceme, dobře namlít a zachovat její chuť. Pokud si kávu raději osladíte každou hodinu dne, můžete si ve své kuchyni udělat místo pro mlýnky na kávu, které jsou tajemstvím kvalitní kávy. Pojďme se krok za krokem naučit triky, které byste měli zvážit při výběru mlýnku na kávu podle vaší chuti kávy.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak používat kávovar na filtrovanou kávu? Jak se vyrábí filtrovaná káva?

JAKÉ JSOU TYPY MLÝNEKŮ KÁVY?

Existují dva různé typy mlýnků na kávu. Tyto brusky na otřepy A kotoučové brusky.

Proces mletí je konzistentnější a kontrolovanější v mlýncích na kávu Burr, ale místo mletí v mlýncích na čepel se kávová zrna drtí a mletí není homogenní.

mletí kávy

CO JE NUTNÉ VZHLEDAT PŘI VÝBĚRU MLYNKU KÁVY?

• VELIKOST BROUŠENÍ

Velikost mletí byste měli určit zcela podle chuti kávy. Pokud pijete převážně jemně mletou kávu, jako je turecká káva a espresso, měli byste zvolit kávovary s extra funkcí mletí. Pokud však pijete převážně filtrovanou kávu a vaříte ji pomocí French Pressu, dejte přednost hrubšímu mletí místo velmi jemně mleté ​​kávy. Jinými slovy, měli byste si vybrat mlýnek na kávu, který dokáže namlít typ kávy, kterou pijete.

Vlastnosti mlýnku na kávu

• NASTAVENÍ

I když si svůj kávovar často kupujete podle toho, jaký druh kávy preferujete, měli byste zvolit nastavitelný mlýnek na kávu pro různé velikosti mletí.

Tipy na mletí kávy

• RYCHLOST

Drtiče s malými motory mají nízkou rychlost. Mlýnky s velkými motory mají vysokou rychlost a dokážou kávu zhořknout díky tomu, že se rychle zahřeje. Proto je rychlost jedním z faktorů, které je třeba vzít v úvahu.

Mlýnek na kávu

• KAPACITA

Protože má mlýnek na otřepy větší komoru, umožňuje připravit 1-12 šálků kávy najednou. Kapacita mlýnků na kávu s noži se liší podle modelu.

Co je třeba zvážit při nákupu mlýnku na kávu

• DIMENZE

Pokud máte malou kuchyň nebo nemáte rádi přeplněný obraz, při výběru mlýnku na kávu měli byste také věnovat pozornost jejich velikosti.Některé jsou dostatečně malé, aby se vešly do skříně, zatímco jiné jsou větší. Pokud máte malý prostor, je lepší zvolit kotoučové brusky, protože jsou rozměrově menší než brusky na otřepy.

rozměry mlýnku na kávu

• HLUČNÝ

Brusky Burr pracují tišeji než kotoučové brusky. Pokud jste citliví na zvuk, měli byste použít svou preferenci pro otřepy.

Vlastnosti mlýnku na kávu

• ČIŠTĚNÍ

Čepelové brusky se čistí snadněji než brusky otřepů.

Na co si dát pozor při výběru mlýnku na kávu

• ESTETICKÝ

Kromě funkčnosti mlýnků na kávu je velmi důležitý i jejich vzhled. Pokud bude váš mlýnek na kávu na vaší desce vidět, měli byste si dát záležet na výběru mlýnku, který je barevně, designově i tvarově kompatibilní s vaší kuchyní.

Co byste měli vědět o mlýnku na kávu

PAMATUJTE, ŽE KRÁSNÝ DOMOV JE ZAČÁTEK POKOJNÝCH KROků!