Jak připravit slavný osmanský kyselý pokrm? Tipy na kyselé potraviny

Co takhle přinést na vaše stoly tu nejchutnější formu sušené okry s kyselým jídlem? Přinášíme recept na slavný kyselý pokrm z osmanského období. Jak připravit slavný osmanský kyselý pokrm? Jaké jsou triky kyselého jídla? Všechny podrobnosti jsou zde.

Původ kyselého pokrmu, který byl v minulosti zaznamenán jako kašovitá vakcína, vychází z arabské kuchyně. Kyselý pokrm, jedna z oblíbených chutí kuchyně osmanského paláce, se připravuje ze sušené okry. Kyselé jídlo, které zaujme své místo na vašich zimních stolech, je velmi zdravý a výživný recept. Tento unikátní recept, který bohatým obsahem vývaru z kostí posílí váš imunitní systém, svou chutí ocení každý. Recept na kyselinu, kterou vám nabízíme se všemi triky níže, si připravíte prakticky a snadno.

RECEPT KYSELÉHO NÁDOBÍ:

MATERIÁLY

300 gramů sušené okry
3 polévkové lžíce mouky
4 šálky vývaru z kostí
3 polévkové lžíce másla
4 polévkové lžíce olivového oleje
1 lžička soli
1 lžička mletého černého pepře
1 dezertní lžička papriky

VÝROBA

Okra uvaříme ve vroucí vodě.

Do hrnce vezměte vývar, přidejte mouku a promíchejte, přidejte sůl, pepř a pokračujte v míchání.

Uvařenou okra scedíme a sejmeme ze nitě.

Na servírovací talíř odeberte moučnou část, která bude tvořit základ pokrmu.

Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme okra.

Přidejte sůl, pepř, vločky červené papriky a olivový olej a párkrát okru na pánvi otočte.

Dejte restovanou okra na servírovací talíř.

Dobrou chuť...