Nejdiskutovanější recept na Dim Sum od MasterChefa! Jak vyrobit Dim Sum? Co je v Dim Sum?

O receptu Dim Sum, který byl vyroben v MasterChef All Star a byl kuriózní, se začalo hodně mluvit. Začalo pátrání po tom, co je v Dim Sum a jak se vyrábí. Sestavili jsme pro vás recept na Dim Sum. Tady je recept na Dim Sum, o kterém se hodně mluví a jeho chuť je kuriozitou, jak se vyrábí a jaké ingredience jsou v něm...

Dim Sum, jedno z oblíbených čínských jídel, Číňané často konzumují k obědu nebo snídani. Dim Sum, který přitahuje pozornost vařením v páře a plněním, je známý tím, že do něj používá mořské plody nebo houby. Dim Sum, který také poskytuje pohodlí při jeho přípravě, MasterChef Po programu se začalo vařit i v tureckých kuchyních. Jak tedy vyrobit Dim Sum, který je milován a konzumován v čínské kuchyni? Tady je ta, která se po programu MasterChef začala hodně hledat a mluvit. Recept Dim Sun...

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak vyrobit gyozu Jaký je recept na japonské ravioli gyoza? Tady jsou křupavé a šťavnaté ravioli...

Recept na Dim Sum

RECEPT DIM SUN:

MATERIÁLY

Na těsto;

1,5/2 hrnku mouky
Kávový šálek převařené vody
Půl šálku studené vody
1 lžička oleje

Pro vnitřní maltu;

75 gramů mletého hovězího masa
3 polévkové lžíce konzervovaných bambusových výhonků
1 lžička sójové omáčky
1 polévková lžíce hnědého cukru
1 lžička sezamového oleje
1 lžička kukuřičné mouky
listy salátu
6 lžic sojové omáčky
4 krevetové sušenky
4 snítky jarní cibulky
1 lžíce nasekané čerstvé červené chilli papričky

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYRecept na knedlík z masového těsta z Dálného východu! Jak připravit lahodné ravioli?

Jak udělat dim sum

VÝROBA

Nalijte prosátou mouku do hluboké mísy.

Přidejte horkou a studenou vodu a začněte hníst.

Poté přidejte olej a pokračujte v hnětení, dokud nezískáte měkké těsto.

Vzniklé těsto rozdělte na 16 stejných dílů a vyválejte je.

Výsledné pusinky nechte 30-40 minut odpočívat.

Zatímco těsto odpočívá, začněte připravovat nádivku.

V misce smícháme mleté ​​hovězí maso, sójovou omáčku, bambusové výhonky, cukr a olej a poté přidáme kukuřičnou krupici.

Na desku posypte moukou a začněte vyválet pusinky na velikost čajového talíře.

Doprostřed těsta dáme 1 lžičku náplně, uzavřeme a okraje slepíme k sobě.

Připravené ravioli Dim Sum dejte na lehce naolejovaný železný cedník a položte je na hrnec naplněný vodou.

Ravioli vaříme v páře 15 minut.

Poté jej můžete přenést na servírovací talíř a ozdobit.

Dobrou chuť...

SOUVISEJÍCÍ NOVINKY

Recept na knedlík z masového těsta z Dálného východu! Jak připravit lahodné ravioli?