Jak udělat galacoş, oblíbené jídlo Bayburtu? Galacos recept a tipy

Oblíbené jídlo Bayburtů je galacoş, druh hlavního jídla z čočky. V Bayburtu se často vyrábí Galacoş, který je v poslední době vyhledávaný a začal si získávat jedinečné místo v kuchyních. Jak tedy udělat galacoş, který je velmi uspokojivý, jaké jsou recepty a tipy?

Dnes jsme přišli ochutit vaše stoly receptem „galacoş“, který je známý ve východní oblasti Černého moře a je především místním pokrmem Bayburt. Galocoş, která vzniká přeměnou mletého masa v kombinaci s jogurtem a čočkou do lahodné hmoždíře, se stává uspokojující s dokonalou harmonií vedle umístěné nehtové pity. Díky jogurtu zanechá těžkou chuť se svěží chutí, kterou zanechá na patře. hlavní chod Galacoş se svou chutí dokázal prosadit v turecké kuchyni. Mimořádně chutné jídlo jak udělat galakosJaké jsou triky, pojďme se společně podívat.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYRecept na mazání Kayseri z hotového lavash! Jak udělat nejjednodušší mazání Kayseri z lavash?

Galacos

GALACOSH RECEPT:

MATERIÁLY

1 hrnek zelené čočky
1 lavash nebo pita chléb
1 lžíce másla

Na cibulový olej;

3 cibule
2 lžíce oleje

Na omáčku;

1 šálek jogurtu
1 sklenici vody
1 lžička soli

Recept na místní jídlo galacoş z oblasti Bayburt

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat nejjednodušší bosenské ravioli? Co je to bosenské ravioli a jaké jsou její triky?

VÝROBA

Výrobu galacoş začněte nejdříve s čočkou.

Do hrnce dejte tolik vody, aby zakryla kupovanou čočku. Přidejte sůl a poté provařte

Poté cibuli nakrájíme na kostičky a za občasného míchání ji orestujeme na oleji.

Nakrájejte pita nebo lavash na malé kousky

Galacos

Na druhou stranu dejte jogurt do kastrůlku a prošlehejte. Pokud je váš jogurt studený, počkejte, až trochu vychladne. A nalijte na chleba

Uvařenou čočku scedíme a namažeme na chleba.

Poté na něj posypeme osmaženou cibulkou.

Na sporáku rozpustíme máslo a omáčkou přelijeme jídlo.

Váš galacoş je připraven.

Dobrou chuť...