Recept na nadýchanou omeletu, která je nadýchaná jako obláček! Jak vyrobit míchané vajíčko z vajec?
Různé / / July 28, 2023
Jsme tu s receptem, kterého se nemůžete nabažit a jehož hlavní složkou jsou vejce. Listová omeleta, nadýchaná omeleta nebo míchaná vejce se v poslední době staly nejpreferovanějším způsobem vaření vajec. Jak tedy uděláte novou oblíbenou snídani, omeletu? Recept je podrobný...
Jedním z nejuspokojivějších způsobů, jak začít den, je vydatná snídaně. Pokud hledáte různé chutě a zároveň se snažíte co nejrychleji projít tímto časem, tento recept je pro vás. Pokud chcete vejce přinést na váš stůl jiným způsobem než obvykle míchaná vejceCo byste měli procházet?
Trik, jak vyrobit nadýchaná míchaná vajíčka, je před vařením vajíčko důkladně a energicky rozšlehat. Dvakrát provedené šlehání se provádí tak, že nejprve vmícháme bílek a poté žloutek. Pojďme se blíže podívat na to, jak společně vyrobit čmeláka.
Bomlet
RECEPT NA BOMLET:
MATERIÁLY
2 vejce,
1 lžíce mouky,
1 šálek turecké kávy s mlékem,
Sůl,
1 lžíce olivového oleje
1/2 šálku strouhaného čedaru nebo jakéhokoli tavného sýra.
míchaná vejce
VÝROBA
Oddělte od sebe žloutek a bílek.
V míse ušlehejte žloutky, mouku a mléko dohladka.
Poté přidejte sůl a pokračujte ve šlehání.
V samostatné misce ušlehejte bílky, dokud nebudou mít konzistenci pěny na holení.
Do ostatní směsi pak po troškách přidávejte bílky a šlehejte, dokud nevznikne homogenní směs.
Postavte pánev na sporák a trochu ji zahřejte s olivovým olejem.
Poté nalijte výslednou směs do pánve.
Okraje kontrolujte silikonovou stěrkou, dokud nebude spodek pěkně zhnědlý.
Pokud chcete, můžete na ni posypat sýrem.
Poté omeletu přeložte napůl.
Spoj vrstev přitiskněte pomocí stěrky k okraji pánve a vařte do zlatohněda a vrstvy k sobě.
Dobrou chuť...