Jak vyrobit meruňkovou dužinu? Zkuste takhle slavnou meruňku Malatya

Slavná meruňka Malatya a její ovoce, které je v letních měsících nepostradatelné, přitahují pozornost svou konzumací jako ovocná dřeň. S příchodem léta meruňka, která je preferována v mnoha oblastech od marmelády až po obyčejnou konzumaci. Nabízíme Vám ji i jako ovocnou dřeň, zde je ovocná dřeň z meruněk, která má historii 6000 let. tvorba...

Pro zdraví je velmi důležitá ovocná dužina, která se skládá z různých plodů. Meruňka, která je integrována s tradiční chutí, je úplným zdrojem léčení jako ovocná dužina. Nejpreferovanějším produktem léta je meruňková dužina, která posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost organismu. Ovocná dřeň získaná z ovoce s vysokým obsahem cukru je k dispozici také v odrůdách hladkých, vlašských, lískových nebo mandlových. Co byste místo ovocné dřeně vyráběné potravinářskými značkami v různých formách a typech a prodávané spotřebitelům řekli výrobě ovocné dřeně, kterou vidíte na vlastní oči a u které jste si jisti její zdravotní nezávadností? Právě před sezónou bychom rádi, abyste se podívali na meruňkovou dužinu, kterou jsme pro vás připravili. Zde je návod, jak vyrobit meruňkovou dužinu...

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak vyrobit nejjednodušší ovocnou dřeň? Výhody domácí ovocné dřeně! Výroba ovocné dřeně ze švestek...

Jak vyrobit meruňkovou dužinu

RECEPT NA MERUŇKOVÝ PESTILE:

MATERIÁLY

4 kila meruněk
8 sklenic vody
1 sklenici cukru
2-3 polévkové lžíce plné škrobu
Ořech, sezam

Dužnina z meruněk

VÝROBA

Nejprve si vezměte do hrnce meruňky, které jste oddělili od semínek.

Na to dejte 8 sklenic vody a vařte, dokud se dobře nerozpustí.

Uvařené meruňky protáhněte mixérem.

Poté přidejte cukr. (můžete přidat cukr podle chuti)

Do vroucí směsi rozpustíme škrob ve sklenici vody a za míchání vlijeme.

Po dalších 5 minutách vaření vypněte oheň, až dosáhne konzistence.

Přijďte a odejděte a míchejte, dokud nezmizí první žár.

Poté ji nalijte na čistou utěrku, ani příliš hustou, ani příliš řídkou. (Pokud si přejete, můžete jej také nalít na voskový papír.) 

Recept na dužinu z meruňkového ovoce

Můžete na něj nasypat, co chcete.

Nechte na slunci, dokud nezaschne.

Po zaschnutí důkladně namočte zadní stranu hadříku a otočte jej dnem vzhůru. (Po minutě nebo dvou se dužina ovoce sama uvolní.)

Dužinu, která je zcela oddělená od plátýnka, můžete uchovávat v lednici a pro zimní použití zmrazit.

Dobrou chuť...