Jak vyrobit slavný horhor kebab? Recept Horhor Kebab z lilku

Horhor kebab, který svou přípravou upoutá pozornost v nejsledovanějším kuchařském soutěžním pořadu MasterChef, zaujme svým receptem. Horhor kebab, který se začal v krátké době zkoumat, se vyrábí spojením jehněčího masa. Zde je horhor kebab, který je zvědavý na svůj recept a ingredience...

Horhor kebab, pojmenovaný po istanbulské čtvrti Fatih, dokázal znovu prosadit své jméno soutěží MasterChef. Horhor kebab, který v kombinaci lilku a jehněčího masa zanechá na patře nezapomenutelnou chuť, je hlavním jídlem, které si můžete pro své hosty vybrat. Horhor kebab, který je součástí turecké kuchyně a často se ptáme na jeho přípravu, je na našem seznamu krok za krokem s jeho receptem a přípravou.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat nejjednodušší kebab z lilku? Recept na lilkový kebab v plné konzistenci

horhor kebab

RECEPT NA HORHOR KEBAB:

MATERIÁLY

250-300 gramů nakrájeného jehněčího masa
5 středních lilků
2 střední cibule
2 rajčata střední velikosti
3 černé papriky
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
Olej na smažení
Sůl pepř,
Šťáva z půlky citronu

Pro výše uvedené

1 středně velké rajče
5 černých paprik

Horhorský kebab

VÝROBA

Nejprve oloupeme lilky s panašováním.

Namočte na půl hodiny do vody se solí a citronem.

Půl hodiny čekající lilky omyjeme, osušíme a orestujeme na oleji.

Poté do hrnce přidejte 5 lžic rostlinného oleje a přidejte maso.

Koupené maso opečte v hrnci na prudkém ohni. V této fázi občas zamíchejte, dokud maso nepustí vodu a nevsákne ji.

Do samostatné pánve přidejte rostlinný olej, přidejte piyaz nebo nakrájenou cibuli a česnek a smažte 3-4 minuty.

Poté přidáme nadrobno nakrájenou papriku a promícháme.

Poté přidáme maso, sůl, pepř, 2 hrnky horké vody a vaříme, dokud maso nezměkne.

Naberte maso děrovanou naběračkou a naplňte zářezy lilku.

Přidejte rajčatovou pastu do omáčky zbývající v hrnci a vařte několik minut.

Pro lilek; Přidejte 1 plátek rajčat a pepř a vařte na mírném ohni, dokud maso a zelenina nezměknou.

A k večeři můžete podávat horhor kebab.

Dobrou chuť...