Recept na míchané plněné maso ve stylu Antep

Jste připraveni nabídnout nezapomenutelnou chuť svým blízkým s receptem plněného masa ve stylu Gaziantpe, který obsahuje nejbohatší chutě jihovýchodní kuchyně? Vyzkoumali jsme pro vás triky výroby plněného masa ve stylu Antep. Vše o této jedinečné chuti najdete v detailech novinky.

Své nejtěžší hosty můžete pohostit receptem na plněné maso, což je nejchutnější jídlo jihovýchodní kuchyně, které kombinuje trilogii lilku, rajčat a pepře. Jedná se o snadný a chutný výlet do jihovýchodní kuchyně. jídlo Sestavili jsme pro vás nejjednodušší verzi receptu.

ANTEP SMÍŠENÁ PLNĚNÁ MASA RECEPT:

MATERIÁLY

5 lilků
5 paprik
5 rajčat
1 hlava česneku
1 cibule
250 gramů tučného mletého hovězího masa
1 šálek rýže
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
1 polévková lžíce chilli pasty
šťáva z 1 citronu
Sůl
Černý pepř

VÝROBA

Nejprve oloupejte lilky a namočte je do osolené vody. Poté odřízněte vršek rajčat a sceďte je. Papriky připravíme stejným způsobem. Nádivku uvnitř rajčete vložte do mixéru. Přidejte rýži, koření, mleté ​​hovězí maso, citronovou šťávu, rajčatový protlak a nakrájenou cibuli. Dobře promícháme a naplníme lilek, rajče a papriku. Do hrnce nejprve přidejte papriky, pak lilek, rajčata a dejte to na horní část malého porcelánového talíře, jednu velikost od hrnce. Zalijte dostatečným množstvím vody, aby nezakrývala nádivku. Vařte 45 minut. Vyjměte plotnu a vařte dalších 15 minut a nalijte na velký plech.

Dobrou chuť...