Jak vyrobit nádivku s přísadami? Recept na plněnou nádivku ve stylu Diyarbakir

Od kultur jídla po místa konání i nadále poskytujeme recepty z místních chutí Turecka. Pečlivě jsme pro vás dnes připravili recept na plněnou nádivku ve stylu Diyarbakir. Pokud vás zajímá, jak vyrobit nádivku s přísadami, zde je recept na nádivku s přísadami v dnešním článku.

součástí blízkovýchodní kuchyně plnicí; Vyrábí se ze zeleniny, jako je paprika, rajčata, cibule, lilek a cuketa. Toto chutné jídlo vyrobené z mnoha přísad recept na plněnou nádivkuse začalo pátrat. Dali jsme pro vás oblíbený recept na plněnou nádivku ve stylu Diyarbakir. Jakmile vyzkoušíte plněné plněné přísadami, což je docela chutné a uspokojivé, vždy budete mít místo na stolech. Přejděme k receptu na plněnou nádivku, která je velmi snadná a praktická na výrobu.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYRecept na plněné papriky s pohankou

NÁPLŇ ADITIVA RECEPT:

MATERIÁLY

1 kilo cukety
1 šálek jemného pšeničného bulguru
250 gramů mletého hovězího masa
1 střední cibule
1 polévková lžíce chilli pasty
1 lžička suché bazalky
3 lžíce olivového oleje
1 šálek horké vody
Sůl
Kmín
Černý pepř
červená paprika

Na omáčku;
1,5 kelímku jogurtu
1 stroužek česneku
1 lžíce másla
3 lžíce olivového oleje
1 lžička rajčatové pasty
červená paprika

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYRecept na míchané plněné maso ve stylu Antep

VÝROBA

Po umytí 1 kila cukety cuketu oholte vroubkovanou částí pecky.

Po oholení cukety nakrájejte na plátky silné na dva prsty.

Opatrně vydlabejte vnitřek nakrájených kousků cukety.

!! Místo vyhození vnitřní části dýně, kterou jste vydlabali, můžete udělat mucver nebo polévku.

Pro nádivku s přísadami;

Do mísy dejte 250 gramů mletého masa.

Nastrouhejte 1 cibuli a poté do mísy přidejte 1 šálek jemného bulguru.

Přidejte 1 polévkovou lžíci pepřové pasty, 1 lžičku suché bazalky, sůl, černý pepř, římský kmín a vločky červeného chilli podle vaší chuti.

Masové kuličky důkladně prohněteme, dokud se všechny ingredience nespojí.

Pokud máte pocit, že je malta suchá, umyjte si ruce a ještě trochu prohněťte.

Dovnitř pak nacpěte své lidové cukety jejich nádivkou.

Do hrnce pak kolmo vložíme plněnou cuketu s bulgurem.

Naplněnou cuketu, kterou jste si narovnali, pak posypte trochou soli.

Pokapejte ho 3-4 lžícemi olivového oleje.

Nakonec nalijte na dno hrnce 1 hrnek horké vody.

Nádivku přikryjte malým talířem, aby se nerozpadla.

Po dokončení všech operací vložte cuketu na sporák a nechte ji vařit.

Pečte 35-40 minut.

Nezapomeňte jednou za čas zkontrolovat a pokud dojde, vodu dolít.

Po upečení dolmas vyndejte z trouby a nechte 20 minut odpočinout.

Z druhé strany dejte do mísy 1 a půl sklenice jogurtu, trochu soli a stroužek česneku a dobře prošlehejte.

Na rajčatovou omáčku; Do malé pánve dejte 1 lžíci másla a tři lžíce olivového oleje.

Když se máslo rozpustí, přidejte 1 lžičku rajčatového protlaku a trochu vloček červené papriky a opékejte, dokud rajčatový protlak lehce nezavoní.

Odpočinuté plněné naaranžujte na servírovací talíř a přidejte omáčku, kterou jste si na něj připravili.

Dobrou chuť...