Průzkum Areda se zeptal 1100 lidí: Jak jíte během ramadánu?

Různé / by admin / April 17, 2023

Spolu s měnícím se jídelníčkem o ramadánu lze do našeho života zařadit i těžká jídla, která se stala nepostradatelnou pro stoly iftar. Podle výzkumu Ramadan Gastronomy Research společnosti Areda Survey si 59,6 % tureckých lidí myslí, že během ramadánu jedí zdravě. Takže jíme opravdu zdravě? Zde je několik speciálních výživových doporučení pro ramadán od expertní dietoložky Seny Sultan Yücel...

V ramadánu, kdy se naše strava radikálně mění, jsou hosty našich iftarových stolů teplé pitas, lahodné dezerty a hlavní jídla nabízející vizuální hostinu. U těchto stolů, kde se setkáváme s rodinou a přáteli, můžeme někdy nechat zdravé stravování v pozadí. Průzkum Aredainiciovalo a zúčastnilo se jí 1 100 účastníků Ramadan Gastronomy Research Výsledky jsou docela zajímavé. Podle výzkumu 59,6 % účastníků uvedlo, že během ramadánu jedí zdravě. Na co by se podle odborníků na zdravou výživu mělo během ramadánu myslet?Odborný dietolog Sena Sultan Yucelvysvětlil triky správného stravování v iftar. Zde jsou všechny podrobnosti...

Jak se stravujete o ramadánu?

SAHUR JE JÍDLO, KTERÉ V RAMADANU NESMÍTE VYNECHAT

Podle výzkumu 73 procent účastníků vstává během ramadánu na sahur a 82,2 % z těch, kteří vstávají na sahur, dává přednost snídani v sahur. Odborná dietoložka Sena Sultan Yücel, která zdůraznila, že sahur je jedním ze základních jídel pro postící se jedince, použila následující tvrzení o důležitosti vstávání na sahur:

„Největší nutriční chyba v ramadánu: nevstávat na sahur. Zvyk vstávat na sahur je správná věc, tímto způsobem snížíte dobu hladu a ochráníte svůj metabolismus. V tomto jídle, které nahradí ranní snídani, byste měli volit lehké, ale trvanlivé alternativy. Místo toho, abyste jedli na sahur, dbejte na vyváženou snídani."

Dieta na sahur

VYUŽÍVEJTE SPRÁVNÉ ZPŮSOBY VAŘENÍ

Yucel zdůraznil, že je třeba věnovat pozornost stravě během iftaru i sahuru. způsoby vaření jsou grilování, pečení, vaření nebo dušení, je třeba dbát na to, abyste nepoužívali metody smažení a opékání, které způsobí nadměrný příjem oleje. vysvětlil. Podle výzkumu 76,8 procenta účastníků uvedlo, že tabulky iftar by měly být méně rozmanité.

Správná výživa v iftar

Podle výzkumu preferuje dezert se sirupem 40,8 procenta účastníků, zatímco mléčný dezert 24,2 procenta. 32,4 procenta účastníků během ramadánu nekonzumuje sladkosti. dit. Yücel hovořil o konzumaci sladkého takto:

„Potraviny s vysokým glykemickým indexem; sladkosti zbylé z iftaru, jako je med, džem, čokoláda; zpracované potraviny, čerstvě vymačkané/balené ovocné šťávy atd. Měli byste omezit svou spotřebu."

Güllaç

TŘETÍ V RAMADANU VELMI EFEKTIVNÍ

Během měsíce ramadánu změna v naší spotřebě vody a jídla během dne způsobí změnu v našem těle. Žízeň postihuje během ramadánu 61,4 % účastníků a hlad 38,6 %. Podle výzkumu 28,3 % účastníků konzumuje během ramadánu 0-500 ml vody denně. 24,5 procenta účastníků spotřebuje 500 ml-1 litr, 22,1 procenta spotřebuje 2 litry-3 litry, 20,1 procenta spotřebuje 1 litr-2 litry vody. Yücel poukázal na to, že žízeň ovlivňuje lidi o ramadánu více než hlad. „Vzhledem k vysokým ztrátám tekutin a minerálů během ramadánu je v iftaru důležitý příjem tekutin. Z tohoto důvodu se doporučuje konzumovat polévku, ayran, přírodní minerální vodu, čerstvě vymačkané ovocné šťávy, zeleninové šťávy a dostatek vody. Mezi iftarem a sahurem byste měli pravidelně pít málo vody (1 velkou sklenici vody každou hodinu). řekl.

Žízeň v ramadánu

"PO IFTARU SI PŮL HODINU PROCHÁZEJTE"

A konečně, vezmeme-li v úvahu, že o ramadánu je účinná jiná nečinnost než dieta, podle výzkumu je v ramadánu 85,8 procenta účastníků. sport Říká, že ne. Yücel uvádí, že nečinnost během ramadánu může způsobit zpomalení pohybu střev. Aby tomu zabránil, říká, že půlhodinové procházky po iftaru usnadní trávení.