Jak udělat co nejjednodušší čočkové karbanátky? Tipy na čočkové karbanátky

Sdílíme s vámi nejjednodušší recept na čočkové karbanátky, které patří k nejoblíbenějším chutím zlatých časů nebo přeplněných stolů. Při výrobě čočkových karbanátků, kterých se každý nemůže nabažit, se spoustou zeleného a citronu, se dají dělat triky a věci, aby si zároveň zachoval konzistenci. Tak co jsou zač? Co udělat pro konzistenci čočkových karbanátků? Zde je odpověď na všechny tyto otázky v našem článku.

KLIKNĚTE ZDE PRO VIDEO Z NOVINKY HODINKY

Čočka je jedním ze čtyř druhů rodu Lens v rodině luštěnin. Ve skutečnosti, ačkoli víceméně čočkovitá a jedlá semena všech druhů rodu Lens jsou souhrnně označována jako "čočka", Lens co se týče čočky, kulinaris je nejoblíbenější a nejkonzumovanější jídlo.Teplé občerstvení, které snadno připravíte pro své nečekané hosty. pokud hledáte čočkové placičky jen pro tebe. Čočkové karbanátky, které uspokojí i ty nejnavštěvovanější hosty, vznikají spojením červené čočky a čerstvé zeleniny. Čočkové karbanátky nabité bílkovinami, které budou s klidem konzumovat vegani a vegetariáni, budou patřit k nepostradatelným chutím vašich čajových hodin. Recept na lahodné čočkové karbanátky, které uděláte v plné míře a s triky, je v našem článku.

• Masové kuličky byste měli dobře hníst a zajistit, aby se ingredience vzájemně spojily.
• Po přidání bulguru do hrnce byste jej měli odpočívat se zavřeným dnem sporáku.
• Pokud jste nestihli spotřebovat všechny čočkové karbanátky, můžete je natáhnout a uložit na další den. Zde je důležité, aby byla přikrytá, jinak vám čočkové karbanátky vyschnou.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYJak udělat sterilní doma? Snadný recept na 10 minut

Čočkové karbanátky

RECEPT NA ČOČKOVOU MASAKOVKU:

MATERIÁLY

1,5 hrnku červené čočky
3 šálky horké vody
2 cibule
1,5 šálku jemného bulguru
1 lžička olivového oleje
1 polévková lžíce chilli pasty
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
5 jarních cibulek
1/2 svazku petrželky
1 lžička kmínu
1 lžička černého pepře
1,5 lžičky soli

Jaké jsou triky čočkových karbanátků?

VÝROBA

Po umytí červenou čočku ve velkém množství vody ji uvařte v horké vodě. Poté přidejte bulgur do čočky, která začne nasávat vodu.

Vypněte sporák a nechte čočku a bulgur 15 minut vařit.

Poté nakrájejte cibuli nadrobno a smažte ji na pánvi s olivovým olejem po dobu 5 minut.

Potom, v tomto pořadí; Přidejte paprikovou pastu, rajčatový protlak, sůl, chilli papričku a kmín a cibulovou směs opékejte 3-4 minuty.

Po přidání petrželky ji přidáme do bulgurové směsi a dobře prohněteme.

Po prohnětení, dokud nedosáhne homogenní konzistence, jej vytvarujte zmáčknutím v dlani.

Masové kuličky, které jste si připravili, můžete podávat s kudrnatými zelí a zelí.

Dobrou chuť...

jak vyrobit čočkové placičky

TIPY NA VÝROBU ČOČKOVÝCH KULIČEK

• - Jedním z nejdůležitějších triků při výrobě čočkových karbanátků je dobře upravit poměr čočky a vody. Čočku vařte, dokud není ani moc měkká, ani moc tvrdá. Pokud přidáte příliš mnoho vody a všimnete si toho hned na začátku, nezapomeňte vodu snížit. Dávejte pozor, aby vám ve vařené čočce nevytekla všechna voda. Jinak bulgur nedokáže absorbovat vodu a v plné konzistenci nenabobtná. Aby bulgur nabobtnal, musí být čočka ponechána mírně vodnatá.

Recept na čočkové karbanátky

• - K čočce, která zbyla ve vodě, přidejte nenamočený jemný bulgur. Pokud si bulgur předem namočíte, v čočce nenabobtná a nebude mít konzistenci, jakou očekáváte. Důležité je správně nastavit poměr bulguru a čočky. Pokud je vše v pořádku, je čas na nejdůležitější část práce. Pro výrobu rajčatové omáčky s olivovým olejem. Pokud v této fázi přidáte méně oleje, vaše karbanátky nemusí držet tak, jak byste si přáli, a pokud jich přidáte příliš, bude konzistence tekutá a chuť bude těžká.

Výroba čočkových masových kuliček

• - Pokud vaše čočkové karbanátky nemají konzistenci, jakou jste očekávali, pokud je váš hmoždíř příliš měkký a chuťově mastný, odměřte trochu bulguru a prolijte horkou vodou. Poté přidejte do malty. Bulgur, který přidáte, absorbuje přebytečnou vodu a olej a zlepší jeho konzistenci.
• - Dalším návrhem je dát do něj vařené brambory. Uvařené brambory nasají přebytečný olej a vodu a dodají čočkovým karbanátkům úžasnou konzistenci.