Jak vyrobit originální dezert Nevzine? Recept na dezert Kayseri nevazine

Dezert Nevzine, který patří mezi lahodné recepty kuchyně Kayseri, vychází s dokonalou harmonií tahini a melasy. Recept na nevzine dezert, který si jeho praktickou přípravou připravíte ihned, je v detailu naší novinky...

Jsme zde s lahodným dezertem z oblasti Kayseri, která je často zmiňována svými ravioli, pečivem, polévkou a mnoha dalšími chutěmi. vyrobeno z tahini Nevzinský dezertMůžete jej také konzumovat během čaje. Tajemstvím lahodné chuti dezertu Nevzine, který patří do kuchyně Kayseri, je tahini, melasa a vlašské ořechy! Nevzine dezert, který snadno připravíte, bude perfektní volbou pro vaše hosty! Při výrobě dezertu Nevzine; Tahini, jogurt a vlašské ořechy se přidávají do těsta získaného s moukou a práškem do pečiva jako hlavními přísadami. Výsledná malta se hněte, dokud se nedosáhne husté konzistence. Těsto vložíme do olejem vymazané formy a pečeme, dokud nezíská zlatohnědou barvu.

RECEPT NEVZINE DEZERT:

MATERIÁLY

Na těsto;

125 gramů másla
1 lžička olivového oleje
4 polévkové lžíce tahini

3 polévkové lžíce jogurtu
1 balíček prášku do pečiva
1 lžička octa
3,5-4 hrnky mouky
1 hrnek hrubě mletých vlašských ořechů

Na šerbet;

1,5 šálku krystalového cukru
2,5 šálku vody
2 kapky citronové šťávy
1 lžička melasy

Pro výše uvedené;

Krémová zmrzlina
Filet z pistácií

VÝROBA

Při přípravě dezertu Nevzine nejprve dejte sirup na sporák. Smíchejte cukr s vodou a po uvaření přidejte citron.

Poté můžete připravit těsto. Do velké mísy dejte máslo, olivový olej, tahini, jogurt, jedlou sodu a ocet.

Všechny ingredience mixujte mixérem, dokud se dobře nespojí. Přidáme mouku a hrubě mletý ořech a hněteme, aby vzniklo mírně tuhé těsto.

Těsto přendáme do zapékací mísy a rovnoměrně rozetřeme.

Zarovnejte a pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů, dokud lehce nezhnědnou.

Do vychladlého sirupu přidáme melasu a promícháme. Horké těsto přelijeme vychladlým sirupem a necháme 2-3 hodiny odležet.

Na to dejte kopeček smetanové zmrzliny a posypte pistáciemi a podávejte.

Dobrou chuť...