Recepty na lahodné nápoje, které vás v zimě zahřejí! Výroba boza a salep doma

Lahodné nápoje, které vás zahřejí v chladném počasí a ochrání vaše tělo před bacily, si vychutnají ti, kteří se rádi večer baví. Nápoje jako horká čokoláda, boza a sahlep, které můžete nabídnout svým hostům, kteří přijdou k vám domů, jsou v turecké kuchyni nepostradatelné. Jak se tedy tyto nápoje vyrábí doma?

V zimních měsících obvykle trávíme více času doma než venku. Každý ŽenaJedním z jejích snů je bavit se tím, že dokončí všechny své práce a připraví teplé nápoje před oknem. Kromě čaje a kávy je velmi snadné připravit horké nápoje, které jsou stejně chutné jako nápoje, které si koupíte zvenčí domů. Jedním z těchto nápojů je sahlep. Je praktičtější, než si myslíte, vařit sahlebi, které se stalo součástí naší turecké kultury po staletí, zvláště když v zimě sněží a stojí před ním dlouhé fronty. Navíc pro ty, kteří nemají rádi sahlep, můžete připravit horkou čokoládu, boza nebo jiné horké nápoje. V tomto článku, který jsme připravili, jsme sestavili recepty na nápoje, které vás zahřejí a uvolní při popíjení v chladných zimních dnech.

• JAK UDĚLAT SALEP DOMA?

JAK UDĚLAT SALEP DOMA?

MATERIÁLY

4 šálky mléka
Jedna polévková lžíce prášku sahlep 
Lžička krystalového cukru
Lžička skořice 

VÝROBA

V kávové konvici uvařte mléko. Poté přidejte práškové sahlebi a rychle promíchejte.

Do směsi, která má konzistenci, přidejte skořici a cukr a pokračujte v míchání na mírném ohni.

Vařící sahlebi můžete podávat tak, že na něj položíte tyčinky skořice.

SOUVISEJÍCÍ NOVINKYRecept na lahodné brambory v troubě! Celé brambory uvařené za pár minut?

• JAK SI DOMA VYRÁBIT HORKOU ČOKOLÁDU?

jak vyrobit horkou čokoládu

MATERIÁLY

300 ml. polotučné mléko
1 lžíce kakaa
50 gramů tmavé čokolády
1 polévková lžíce krupicového cukru

VÝROBA

V kávové konvici dobře promíchejte mléko, kakao a krystalový cukr. Dále ve vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu.

Vroucí mléčnou směs odeberte do šálku. Po přidání rozpuštěné čokolády můžete podávat.

• BOZA VYROBENÁ DOMA

BOZA VYROBENÁ DOMA

MATERIÁLY

3 šálky bulguru
25 šálků krystalového cukru
1 balíček vanilky
2 lžičky práškového droždí
4-5 litrů vody
3 šálky krystalového cukru

VÝROBA

Bulgur namočte přes noc do 2 litrů vody. Druhý den uvaříme bulgur ve vodě.

Uvařený bulgur rozdrťte v mixéru. Občas přilévejte horkou vodu, aby zhoustla.

Když vychladne, smícháme v míse krystalový cukr, horkou vodu a droždí a přidáme k bulguru.

Když pěna zpění, za občasného míchání můžete přidat cukr a vanilku.

Během tohoto kroku byste měli často míchat. Jinak může chuť boza zhořknout.

Po dvou dnech uchování v lednici můžete podávat tak, že na ni dáte horkou pečenou cizrnu.

• JAK UDĚLAT CHAI TEA LATTE DOMA?

CHAI TEA LATTE

MATERIÁLY

2 šálky mléka
1 šálek vroucí vody
2 polévkové lžíce černého čaje s velkými listy
2 hřebíčky
1/4 lžičky černého pepře
1/2 lžičky mleté ​​skořice
1 lžička mletého zázvoru
1 kardamom

VÝROBA

Černý čaj spařte ve vroucí vodě po dobu 3 minut. Poté čaj přendejte do misky s mlékem. Necháme vařit se studeným mlékem.

Odstraňte hřebíček, skořici, zázvor, černý pepř a semínka z kardamomu a přidejte je do mléka. Po varu další 3 minuty přecedíme přes sítko.

Můžete podávat se skořicí.

Dobrou chuť...

SOUVISEJÍCÍ NOVINKY

Jak vyčistit husu? Jak krájet husu? Jaké jsou způsoby plenění husy

SOUVISEJÍCÍ NOVINKY

Otráví vaše tělo, jakmile ho sníte! Udržujte tato jídla mimo svůj stůl

SOUVISEJÍCÍ NOVINKY

Co se dá nosit v zimě? Návrhy kombinací zimní sezóny 2023