Jak vyrobit hruškový koláč? Jaké jsou ingredience na hruškový koláč?

Dezerty připravené z hrušek, jednoho z nejchutnějších zimních plodů, jsou stejně nepostradatelné jako ovoce samotné. Hruškový koláč, který si z ingrediencí připravíte doma, okouzlí vaši rodinu jen pár kroky. Recept na báječný hruškový koláč je často vyhledáván na internetu a my jsme pro vás recept na hruškový koláč sepsali.

Hruška, jedno z nejchutnějších zimních plodů, je velmi bohatá na vitamíny. Chuťově je přitom každá u nás pěstovaná odrůda hrušek velmi dobrá. Sladká hruška je také často preferována v dezertních receptech. hruškový koláč Je to dezert, který milují všichni od sedmi do sedmdesáti. Jaké jsou ingredience na hruškový koláč? Jak vyrobit hruškový koláč? Odpovědi na vaše otázky zprávynajdete u nás.

hruškový koláč

RECEPT NA HRUŠKOVÝ KOLÁČ:

MATERIÁLY

NA TĚSTO:
1 vejce
O 1 prst méně moučkového cukru než o 1 sklenici vody
1 lžička mléka
Půl lžičky olivového oleje
1 balení (250 g) másla nebo margarínu
mouky tolik

PRO VNITŘNÍ MALTU:
5 středně velkých hrušek
1/5 šálku cukru
1 lžička skořice
1 šálek drcených lískových nebo vlašských ořechů

Těsto na hruškový koláč

VÝROBA:

Pro přípravu náplně nastrouhejte hrušky a vložte je do kastrůlku.

Přidáme cukr a vaříme, dokud se voda neodpaří.

Po odstavení hmoždíře ze sporáku přidáme skořici a drcené lískové ořechy a promícháme.

Nádivku necháme vychladnout.

K přípravě těsta dejte do mísy máslo pokojové teploty.

Máslo přelijeme olivovým olejem, mlékem a vejci, poté prohněteme.

Pomalu a pod kontrolou přidávejte mouku.

Poté, co bude mít těsto konzistenci ušního lalůčku, odeberte z těsta kousek o velikosti pěsti a dejte ho stranou.

Skleněný plech vymažeme tukem a těsto na něj rozetřeme.

Hruškovou hmoždíř rovnoměrně položte na těsto.

Těsto, které jste si dali stranou, nakrájejte na tenké dlouhé proužky a uložte je do klece na hmoždíři.

Pečte půl hodiny a vyjměte z trouby.

Hruškový koláč necháme vychladnout.

Při podávání posypeme navrch moučkovým cukrem.