Jak vyrobit bulgurový pilaf s kaštanem z osmanských paláců?

Bulgur pilaf s kaštany je registrovaným pokrmem v kuchyních paláce Topkapı. Toto jídlo, o kterém je známo, že ho má na stolech Fatih Sultan Mehmet Han, velitel dobytí Istanbulu, obarví i naše jídelní stoly. Oba zdroje bulgurového pilafu s kaštanem, což je plná zásobárna vitamínů, jsou lékem na různé nemoci. Chuť, která vzniká setkáním bulguru a kaštanu, je v našich novinkách.

Díky kaštanům, které přidáváme do bulgurového pilafu, se setkáváme s jedinečnou chutí. registrované v osmanské kuchyni kaštanový bulgur pilaf Zeměpisné označení bylo registrováno Evropskou unií. Bulgur, který je hlavní složkou proprietární příchutě, je zdrojem rostlinných bílkovin, zatímco kaštan je ovoce s vysokým obsahem vitamínů. Docela lahodná je rýže, která je zásobárnou vitamínů. Suroviny a příprava receptury, která bude zdobit naše jídelní stoly svým vzhledem i chutí. zprávyv nás.

BULGURSKÁ RÝŽE S Kaštany:

MATERIÁLY

3,5 šálků bulguru na rýži

7 lžic másla nebo přepuštěného másla

1 velká cibule (jemně nakrájená)

1 lžička soli

50 vařených a oloupaných kaštanů

4,5 šálků horké vody

VÝROBA

Bulgur důkladně omyjeme a scedíme.

Přidejte cibuli do oleje, který jste rozpustili ve velké pánvi a opékejte 3 minuty.

Do pánve přidejte bulgur, sůl a kaštany a opékejte další 3 minuty.

Po snížení sporáku přidejte horkou vodu a vařte 15 minut.

Necháme dvě minuty odležet a poté podáváme.